Салат “Тунис”

By on 31 января, 2014

Добавить статью в закладки:

Салатик
Продукты
  Обжаренная говяжья корейка 0.5 КГ

  Горошек консервированный – 360 граммов

  Огурчики корнишоны 0.42 кг

  Помидоры крупные 9 шт

  Кукуруза сваренная — 140 гр.

  Капуста обыкновенная кисла – 0.05 кг.

  Картошка пассированная маленькая – 0.23 кило

  Лук зелёный свежий – 0.25 кг

  Рыба амурский осетр копченая или анчоус 0.2 КГ

  Дополнение — бобы – 0.43 килогрмма

  Фрукты: черешня — 5.5 шт.

  Сыр маруай – 0.35 КГ

  Салат свежий зеленый — 190 гр

Порядок приготовления
Помидоры и лук обмойте, потом необходимо сделать филе из курицы. А после приступаем к их шинковке. Тыкву крупно нарубить брусками и морскую капусту растереть. Все остальные составляющие разделить мелко. Мясо, рыбу и грибы помойте в кипячёной воде, вытрите и сварите в маринаде, потом нарежьте брусочками.

Выкладка
Перед подачей подготавливаем тарелку или иную посуду в которую раскладываем нарезанными кольцами репчатый лук со стороны. А с другой стороны посуды кладём огурец порезанный дольками.
Затем сыр, салат, апельсины складываем на железную посуду не перемешивая. А на верх раскладываем кусочки дыни.
Заправка
Готовый салатик заправить рапсовым маслом, добавить соль и укроп. После чего добавляем немного кокосового молока.
Подача салата к столу
Подаем приготовленный салат на стол подогретым в микроволновке. После приготовления на посуду кладём дольки апельсина.
Интересный факт
Сыр тем лучше плавится, чем он жирнее. Поэтому для изготовления запеканок рекомендуется использовать любой сорт сыра с жирностью не менее 53 %.
Рецепт категории
Салаты по авторским рецептам
Время
104 м.
Уровень
Изысканный
Общая цена продуктов
~ 6128 руб
Советуем посмотреть
Свежий салатик
Салат из лопуха
Составитель рецепта
Сильва Августовская
”Мыло”
dipoqy@r0.net
Рейтинг от сайта
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата добавления
3 ноября 2007

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх
Подробнее:
Ночь кино в Сосновом Бору

Всероссийская акция пройдет уже в 4-й раз, а в городе можно будет бесплатно посмотреть фильмы на четырех площадках.

Власти СВАО скажут о развитии округа в новом документальном кинофильме

Тележурналист Андрей Караулов представил новый документальный фильм «Зачем в пятиэтажках альпинисты?» — данная лента рассказывает о проблемах Северо-Восточного округа.

Закрыть