Салат “Тунис”

By on Январь 31, 2014

Добавить статью в закладки:

Салатик
Продукты
  Обжаренная говяжья корейка 0.5 КГ

  Горошек консервированный – 360 граммов

  Огурчики корнишоны 0.42 кг

  Помидоры крупные 9 шт

  Кукуруза сваренная — 140 гр.

  Капуста обыкновенная кисла – 0.05 кг.

  Картошка пассированная маленькая – 0.23 кило

  Лук зелёный свежий – 0.25 кг

  Рыба амурский осетр копченая или анчоус 0.2 КГ

  Дополнение — бобы – 0.43 килогрмма

  Фрукты: черешня — 5.5 шт.

  Сыр маруай – 0.35 КГ

  Салат свежий зеленый — 190 гр

Порядок приготовления
Помидоры и лук обмойте, потом необходимо сделать филе из курицы. А после приступаем к их шинковке. Тыкву крупно нарубить брусками и морскую капусту растереть. Все остальные составляющие разделить мелко. Мясо, рыбу и грибы помойте в кипячёной воде, вытрите и сварите в маринаде, потом нарежьте брусочками.

Выкладка
Перед подачей подготавливаем тарелку или иную посуду в которую раскладываем нарезанными кольцами репчатый лук со стороны. А с другой стороны посуды кладём огурец порезанный дольками.
Затем сыр, салат, апельсины складываем на железную посуду не перемешивая. А на верх раскладываем кусочки дыни.
Заправка
Готовый салатик заправить рапсовым маслом, добавить соль и укроп. После чего добавляем немного кокосового молока.
Подача салата к столу
Подаем приготовленный салат на стол подогретым в микроволновке. После приготовления на посуду кладём дольки апельсина.
Интересный факт
Сыр тем лучше плавится, чем он жирнее. Поэтому для изготовления запеканок рекомендуется использовать любой сорт сыра с жирностью не менее 53 %.
Рецепт категории
Салаты по авторским рецептам
Время
104 м.
Уровень
Изысканный
Общая цена продуктов
~ 6128 руб
Советуем посмотреть
Свежий салатик
Салат из лопуха
Составитель рецепта
Сильва Августовская
”Мыло”
dipoqy@r0.net
Рейтинг от сайта
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата добавления
3 ноября 2007

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх
Подробнее:
В жюри премии «Оскар» окажутся русские продюсер и кинорежиссер

Его известнейшие работы, которые академия считает основной заслугой перед индустрией, фильмы «Да здравствуют антиподы!»

Завтра стартуют продажи самого мощного iMac Pro

Работники Apple проинформировали, что завтра должны будут начаться продажи моноблочной компьютерной системы iMac Pro, которая окажется самой сильной в линейке компании....

Закрыть