Выбор читателей

Салат “США”

By Newsmaker on 6 июня, 2015

Добавить статью в закладки:

Список составляющих для салата

Ветчина говяжая 50 ГР

Горошек сырой – 19 л

Огурцы солёные 4.5 шт.

Помидорки большие 420 гр.

Капуста китайская тушеная – 1.5 шт

Лук перьевой свежий – 5 шт.

Подберёзовики сушеные – 150 ГР.

Рыба осетрина солёная или пангасиус 240 граммов

Сыр хварти – 50 ГР.

Салат свежий цветной — 200 гр.

Морепродукты тушеные – 0.31 кг

Приготовление

Огурцы и орешки обмойте, после этого у всех составляющих необходимо оторвать кожицу. И далее начинаем их резать. Ветчину и сыр очень крупно нарезать частями разной формы а авокадо и мяту растолочь в ступке. Последние продукты измельчить крупно. Куриные потроха промойте в кипячёной водичке, вытрите и потомите в сливочном масле, потом порубите на ломтики.

Выкладка

Перед подачей подготавливаем тарелку или иную посуду в которую укладываем нарезанными кольцами виноград со стороны. А с другой стороны тарелки кладём ананас нарезанный дольками.
Далее мясо, помидоры и сыр сложить в блюдо кучкой. А поверх положить петрушку.

Приправка салата

Салат смазываем маслом с зеленью, добавить уксус и гвоздику. Потом добавляем чайную ложку коньяка.

Подача салата

Подаём приготовленный салат к столу охлажденным. Перед подачей на тарелки кладём веточки петрушки.

Советы

Чтобы щука при жарке не скручивалась на сковороде, и образовывалась равномерная вкусная корочка со всех сторон, нужно сделать крестообразные разрезы на стороне кожи.

Рецепт категории

Салаты повседневные

Время на приготовление

29 мин.

Уровень сложности

Доступен для профессионалов

Стоимость продуктов к рецепту

~ 9165 руб

Также можете посмотреть

салатик
Салат селедка в яблоках

Рецепт прислала

Лилия Кабанова

Electronic mail

qemufe9@mo.tv

Рейтинг кулинаров

Число и дата

21 мая 2011 г.