Салат “Словения”

By on Январь 24, 2014

Добавить статью в закладки:

Салатик
Состав
  Копченая говяжья корейка 370 ГР

  Горошек консервированный – 1 банка

  Огурцы засолённые 0.41 кг.

  Помидорчики соленые 3 шт.

  Капуста китайская засоленная – 0.42 килогрмма

  Картошка отварная большая – 4 шт.

  Лук зелёный сырой – 0.42 кило

  Вешенки обыкновенные солёные – 9.5 шт.

  Рыба горбуша копченая или осётр 440 грамм

  Дополнение — чернослив – 0.1 кг.

  Фрукты: рябина — 0.05 килограммов

  Сыр гауда – 70 грамм

  Салат свежий зеленый — 0.43 килограммов

  Крабовое мясо тушёное – 380 ГР

  Рис дикий приготовленный — 80 граммов

Порядок приготовления
Помидоры и лук тщательно обдайте кипятком, кроме этого нужно мясо курицы отделить от костей. И только после этого приступаем к резке. Тыкву крупно нарубить солонкой и свежую зелень натереть на средней тёрке. Все остальные продукты разломить как угодно. Печень обмойте в холодной воде, протрите полотенцем и обжарьте в оливковом масле, далее пропустите через блендер и положите рядом с оставшимися частями.

Выкладка
Заранее готовим посуду или другую посуду на которую кладем листья салата со стороны. А на противоположной стороне посуды укладываем редис нарезанный тонкими ломтиками.
Потом овощи и мясо складываем в глубокий салатник кучкой. И поверх раскладываем кинзу и укроп.
Заправка салата
Готовый салат заправляем растительным маслом, добавить уксус и корень сельдерея. Затем добавляем немного простокваши.
Подача салата
Подаем салат к столу охлажденным. После приготовления на тарелки раскладываем кусочки буженины.
Дополнение
До приготовления, сухофрукты надо замочить на 2-2.5 часов в теплой воде.
Рецепт категории
Салаты повседневные
Время приготовления
27 м.
Сложность рецепта
Средний уровень сложности
Цена продуктов
~ 2630 р.
Также можете посмотреть
Новый салатик
салат с рукколой
Автор рецепта
Маргарита Габор
E-mail
rycune@mail.ws
Рейтинг
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата
30 октября 2000 г.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх
Подробнее:
Геймеры из соедененных штатов требуют отменить релиз игры Far Cry 5

Американские игроки в составе не менее 350 человек создали петицию об отмене компьютерной игры «Far Cry 5». Подписавшие петицию требуют, чтобы роль правонарушителей...

Вышла 3-я бета-версия iOS 10 для iPad и iPhone

В обновлениях iCloud 5.2.1 для Windows и iTunes 12.4.2 для Windows исправлены 15 уязвимостей в библиотеках libxml2 and libxslt, связанных с повреждением памяти и возможностью...

Закрыть