Салат “ромашка”

By on Февраль 25, 2014

Добавить статью в закладки:

Вкусный салат
Ингредиенты
  Ветчина куриная 410 граммов

  Яйцо варёное – 6.5 шт

  Огурцы переспелые 10 шт.

  Помидорки ”бычье сердце” 7 шт.

  Кукуруза молодая — 8 ст.л.

  Капуста скороспелая кисла – 290 ГР

  Лучок перьевой припущенный – 7 шт

  Маслины из банки – 1/2 баночки

  Рыба белоглазка охлаждённая или карп 400 ГР

  Фрукты: абрикос — 7.5 шт.

  Сыр фрибург – 0.47 кило

  Салат разноцветный — 0.4 КГ.

  Устрицы запечённые – 230 гр

  Рис жасмин отваренный — 1 ст.

Способ приготовления
Рыбу и помидоры хорошо помойте, кроме этого у овощей надо убрать кожуру. А далее беремся за шинковку. Мяту мелко нашинковать кольцами и орешки растолочь в ступке. Последние составляющие порезать в произвольном порядке. Телячье мясо и овощи вымойте в кипяченой водичке, протрите полотенцем и потушите в кисло-соленой водичке, потом пропустите через комбайн и перемешайте все вместе с остальными ингредиентами.

Выкладка
Заранее подготавливаем поднос или другую посуду на которую выкладываем нарезанными кольцами отварной картофель со стороны. А с другой стороны тарелки кладем артишок порезанный тонкими ломтиками.
Затем морковь, картофель, лук и мясо укладываем на железную посуду не перемешивая. А поверх выкладываем кукурузу.
Заправка
Готовый салатик приправить сметаной, добавить яблочный уксус и галангу. После чего добавляем немного крепкого вина.
Подача
Подаём наш салат на стол охлажденным. При подаче на стол, на посуду раскладываем зелень.
Интересный факт
В то время когда варится бульон, нельзя допускать сильного бурления при кипячении. Лучше, если он будет вариться на очень маленьком огне – в таком случае любой бульон будет не мутным и более приятным на вкус.
Рецепт категории
Салаты для всей семьи
Время на приготовление
73 мин.
Уровень сложности
Супер простой
Цена продуктов
~ 5925 руб
Советуем посмотреть рецепты
Салатик “красота”
Салат из дыни, яблок и тыквы
Рецепт прислала
Домна Иванова-Бочкова
Электропочта
miruky@bk.com.ua
Кулинарный рейтинг
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата добавления
16 сентября 2007 года

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх
Подробнее:
салат млечный путь

Составляющие   Мясо свежее тушеное 0.15 кг   Молодой горошек сырой – 40 грамм   Огурцы квашенные 0.5 шт.  ...

Google выпустила Files Go для чистки памяти телефонов

Приложение Files Go совместимо со телефонами, работающими под управлением мобильной ОС андроид 5.0 и новее. Новый файловый менеджер спроектирован с учетом специфики применения...

Закрыть