Салат “мозаика”

By on 23 мая, 2014

Добавить статью в закладки:

Салат
Составляющие
  Обжаренная баранья корейка 120 гр

  Огурцы очень большие 6.5 шт.

  Помидоры очень мелкие 4.5 шт

  Лук не острый пассированный – 8.5 шт

  Оливки маринованные – 140 гр

  Дополнительно — чернослив – 160 гр.

  Фрукты: бузина — 270 граммов

  Сыр аседа – 350 ГР

  Орехи кунжутные сушеные — 170 грамм

  Салат цветной — 460 гр

  Коктейль из морепродуктов соленое – 0.27 КГ.

  Рис бурый припущенный — 12 ст.

Способ приготовления
Составляющие салата хорошо обмойте, дальше нужно оторвать листья салата. И после этого приступаем к их шинковке. Морковь и рыбу крупно нашинковать ломтиками а петрушку и авокадо измельчить в блендере. Остальные составляющие нарезать мелко. Рыбу обмойте в холодной воде, протрите одноразовой салфеткой и сварите в кисло-соленой водичке, далее порубите ломтиками.

Расфасовка
Заранее готовим тарелку или иную посуду в которую укладываем листья салата с одной стороны. А на противоположной стороне тарелки складываем огурец порезанный соломкой.
Потом овощи и мясо положить на салатник вместе. А поверх укладываем петрушку и перья лука.
Приправка салата
Готовый салатик смазываем майонезом с хреном, добавить сахар и кунжут. После чего добавляем по вкусу растительного масла.
Подача салата к столу
Подносим салат на стол разогретым в микроволновке. При подаче на стол, на посуду раскладываем зелень.
Полезные советы
До приготовления, сухофрукты надо замочить на 2-2.5 часов в теплой воде.
Рецепт категории
Салаты по авторским рецептам
Время приготовления
1.5 ч
Сложность
Доступен в приготовлении
Цена продуктов
~ 5293 р.
Салаты по теме
Родной салат
Салат грибной с ветчиной
Рецепт прислала
Клементина Авраненко
Интернет почта
diriso@me.ru
Рейтинг от сайта
РейтингРейтинг
Дата
24 декабря 2002 года
Наверх
Подробнее:
Рождественский салатик

Продукты для салата   Мясо птицы сушёное 140 гр   Яйцо страуса отварное – 7.5 шт   Огурцы свежие 3...

НАСА перенесет запуск сверхтяжелой ракеты

Запуск перенесен на начало 2019, передает Лента.ру. Как узнали репортеры «Фразы», в качестве причины указан срыв поставок со стороны европейский партнеров.

Закрыть