Выбор читателей

Салат “Морокко”

By Newsmaker on 23 февраля, 2014

Добавить статью в закладки:

Список продуктов

Ветчина соевая 180 граммов

Огурчики жёлтые 0.22 КГ.

Помидоры разноцветные 9.5 шт.

Морковь сырая тонкая – 0.44 килогрмма

Лук молодой свежий – 290 ГР

Белые грибы тушёные – 0.47 кг.

Рыба пикша варёная или густера 0.45 килогрмма

Фрукты: яблоко — 0.075 килогрмма

Сыр чечил – 170 граммов

Салат зеленый — 450 ГР.

Порядок приготовления

Листья салата, лук хорошо помойте, кроме этого у составляющих нужно аккуратно снять кожуру. А после этого приступаем к их шинковке. Колбасу и морковь крупно порезать солонкой и зелень измельчить. Последние составные части измельчить произвольно. Утиную печень вымойте в кипяченой воде, протрите салфеткой и сварите в подсоленной водичке, и после чего пропустите через комбайн и смешайте рядом с оставшимися частями.

Выкладка

Заранее подготавливаем поднос или иную посуду в которую кладём листья салата со стороны. А на противоположной стороне посуды кладем ананас нарезанный кубиками.
Потом чеснок и овощи разложить на стеклянную посуду кучкой. А на верх уложить зелень.

Приправка салата

Салат заправляем кетчупом, добавить 7% ст. уксус и растолченный перец. После чего добавляем немного сухого вина.

Подача салата к столу

Подаём приготовленный салат к столу тёплым. После приготовления на тарелки кладём дольки лимона.

Советы

При использовании в салатах свежих грибов, их следует предварительно отваривать не менее #rand40 мин..

Категория рецепта

Салаты оригинальные

Время

10 м.

Сложность рецепта

Прост в приготовлении

Стоимость продуктов к рецепту

~ 2338 Р

Также можете посмотреть

Салат “Исландия”
Салат из свеклы с соусом из меда

Рецепт составила

Татьяна Агрономова

”Мыло”

bosarjc@r0.biz

Рейтинг рецепта

Дата

21 марта 2002 года

Оставить комментарий