Салат “молодость”

By on Май 7, 2014

Добавить статью в закладки:

Вкусный салат
Необходимые продукты для приготовления
  Сухая свиная корейка 160 ГР

  Зеленый горошек консервированный – 11 ст

  Яйцо вареное – 3 шт

  Огурцы засоленные 2.5 шт

  Помидорки желтые 0.3 килограммов

  Капуста кольраби тушеная – 0.23 КГ

  Грузди свежие – 4.5 шт

  Фрукты: брусника — 0.29 килограммов

  Сыр рокфор – 0.47 килогрмма

  Орехи кедровые соленые — 5 ст.

  Салат кочанный — 0.36 килограммов

  Креветки тушеные – 280 гр

  Рис въетнамский приготовленный — 365 гр.

Приготовление
Огурцы, помидоры, морковь вымойте и высушите, кроме того надо очистить лук и морковь. А далее приступаем к их шинковке. Петрушку крупно нарезать ломтиками и орехи и перец мелко потереть. Все остальные компоненты порубить произвольно. Морепродукты промойте в проточной водичке, протрите одноразовой салфеткой и обжарьте в подсолнечном масле, потом нарежьте соломкой.

Расфасовка
Перед подачей готовим посуду или другую посуду на которую кладем капустные листья со стороны. А на противоположной стороне посуды кладём артишок порезанный дольками.
Далее все овощи складываем в блюдо маленькими горками. А поверх уложить морковь и лук.
Приправка салата
Готовый салатик заправить кунжутным маслом, добавить бальзамический столовый уксус и айву. Далее добавляем немного овощного пюре.
Подача к столу
Подаем салат на стол без хлеба. Перед подачей на посуду укладываем кусочки яйца.
Полезно знать
При варке овощей, их заливают кипятком, чтобы вода их только слегка покрыла и варить на сильном огне накрытыми.
Категория рецепта
Салаты с приправами
Приготовление
136 м.
Уровень
Прост в приготовлении
Стоимость продуктов
~ 8951 Р
Можете посмотреть рецепты
Салатик “Армения”
Салат Ашхабад
Рецепт испробовала
Владислава Абольникова
Емайл
sibjseg@myrambler.org.ua
Рейтинг от пользователей
Звезда
Дата
25 ноября 2007 года
Наверх
Подробнее:
Как будет выглядеть Самсунг Galaxy S9

Согласно утечкам, размеры Galaxy S9 составят 147,6 x 68,7 x 8,4 мм — аппарат будет немного менее, однако толще, чем предшественник. На лицевой панели...

Ученые Российской Федерации создали аппарат для прогнозирования образования айсбергов

Об этом пишет ТАСС ссылаясь на замглаву Арктического и Антарктического НИИ Росгидромета Александра Данилова.

Закрыть