Салат “Маврикий”

By on 14 февраля, 2014

Добавить статью в закладки:

Рецепт салата
Необходимые продукты для приготовления
  Мясо свежее запеченное 0.4 КГ.

  Огурчики жёлтые 0.44 кг.

  Помидоры черный принц 0.32 кг.

  Кукуруза консервированная — 360 гр.

  Капуста скороспелая кисла – 420 гр.

  Морковь запеченная длинная – 7.5 шт

  Картошка молодая маленькая – 0.2 кг

  Оливки маринованные – 180 граммов

  Фрукты: рябина домашняя — 0.075 кг

  Сыр буковинский – 70 гр.

  Орешки пекан солёные — 95 гр.

  Салат зеленый — 430 граммов

  Мясо кальмара сырое – 0.31 КГ.

Порядок приготовления
Капусту и зелень вымойте и высушите, потом всё необходимо очистить. А потом приступаем к шинковке. Морковь, лук и картофель очень крупно порезать произвольно а орехи и перец измельчить в блендере. Последние продукты измельчить немелко. Крабовые палочки помойте в кипячёной воде, обсушите и побланшируйте в сливочном масле, далее пропустите через мясорубку и перемешайте все вместе с подготовленными ингредиентами.

Выкладка
Заранее готовим тарелку или иную посуду на которую кладём капустные листья со стороны. А на противоположной стороне тарелки складываем лук нарезанный соломкой.
Затем овощи и ветчину выкладываем в глубокий салатник маленькими горками. А на верх ложим мяту.
Приправка салата
Готовый салатик смазываем горчицей и майонезом, добавить бальзамический столовый уксус и кумин. Потом добавляем по вкусу водки.
Подача к столу
Подаем приготовленный салат к столу с булочками. При подаче на стол, на посуду кладём веточки петрушки.
Дополнительно
Для того чтобы жареный картофель вышел очень румяным и хрустящим, после обмывки его необходимо высушить салфеткой и обмакнуть в муке перед , непосредственно, жаркой.
Рецепт категории
Салаты для родителей
Приготовление
2.7 ч.
Сложность
Легок в приготовлении
Общая цена продуктов
~ 5635 Р
Похожие рецепты
Дунайский салат
Таббулех салат из дробленой пшеницы
Рецепт описала
Мария Абдрехимова
Почта
qokufy@mo.com.ua
Рейтинг рецепта
РейтингРейтингРейтинг
Дата добавления
25 июля 2001 г.

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх
Подробнее:
«Золотого орла» за лучший фильм получила картина Кончаловского «Рай»

Картина «Рай» Андрея Кончаловского стала лучшим фильмом следующего года по версии премии «Золотой орел». Он также вручил приз в категории «Лучшая режиссерская...

В ФСБ составили список шпионской техники

В список шпионской техники ФСБ считает необходимым внести приборы, устройства, программное обеспечение, «которым сознательно приданы качества и свойства для обеспечения функции скрытного...

Закрыть