Выбор читателей

Салат “Маврикий”

By Newsmaker on 14 февраля, 2014

Добавить статью в закладки:

Необходимые продукты для приготовления

Мясо свежее запеченное 0.4 КГ.

Огурчики жёлтые 0.44 кг.

Помидоры черный принц 0.32 кг.

Кукуруза консервированная — 360 гр.

Капуста скороспелая кисла – 420 гр.

Морковь запеченная длинная – 7.5 шт

Картошка молодая маленькая – 0.2 кг

Оливки маринованные – 180 граммов

Фрукты: рябина домашняя — 0.075 кг

Сыр буковинский – 70 гр.

Орешки пекан солёные — 95 гр.

Салат зеленый — 430 граммов

Мясо кальмара сырое – 0.31 КГ.

Порядок приготовления

Капусту и зелень вымойте и высушите, потом всё необходимо очистить. А потом приступаем к шинковке. Морковь, лук и картофель очень крупно порезать произвольно а орехи и перец измельчить в блендере. Последние продукты измельчить немелко. Крабовые палочки помойте в кипячёной воде, обсушите и побланшируйте в сливочном масле, далее пропустите через мясорубку и перемешайте все вместе с подготовленными ингредиентами.

Выкладка

Заранее готовим тарелку или иную посуду на которую кладём капустные листья со стороны. А на противоположной стороне тарелки складываем лук нарезанный соломкой.
Затем овощи и ветчину выкладываем в глубокий салатник маленькими горками. А на верх ложим мяту.

Приправка салата

Готовый салатик смазываем горчицей и майонезом, добавить бальзамический столовый уксус и кумин. Потом добавляем по вкусу водки.

Подача к столу

Подаем приготовленный салат к столу с булочками. При подаче на стол, на посуду кладём веточки петрушки.

Дополнительно

Для того чтобы жареный картофель вышел очень румяным и хрустящим, после обмывки его необходимо высушить салфеткой и обмакнуть в муке перед , непосредственно, жаркой.

Рецепт категории

Салаты для родителей

Приготовление

2.7 ч.

Сложность

Легок в приготовлении

Общая цена продуктов

~ 5635 Р

Похожие рецепты

Дунайский салат
Таббулех салат из дробленой пшеницы

Рецепт описала

Мария Абдрехимова

Почта

qokufy@mo.com.ua

Рейтинг рецепта

Дата добавления

25 июля 2001 г.

Оставить комментарий