Салат “Лихтенштейн”

By on 11 мая, 2014

Добавить статью в закладки:

Салат
Ингредиенты для салата
  Обжаренная баранья корейка 0.44 кг.

  Зеленый горошек отваренный – 5 банок

  Перепелиное яйцо отварное – 4 шт.

  Огурчики желтые 230 ГР.

  Помидоры свежие 290 ГР

  Морковка отварная толстая – 90 гр

  Картошка пассированная маленькая – 0.46 кг

  Лучок порей свежий – 170 граммов

  Опята отварные – 0.2 килограммов

  Маслины и оливки с косточкой – 1/4 банки

  Рыба крымский усач маринованная или густера 370 ГР.

  Дополнение — макароны – 80 ГР

  Сыр марибо – 0.49 кг

  Салат цветной — 480 гр

  Коктейль из морепродуктов свежое – 180 гр

Порядок приготовления
Огурцы и орехи хорошо вымойте, кроме того у всех продуктов нужно удалить ненужные части. А далее приступаем к нарезке. Чеснок и сыр крупно накрошить колечками и петрушку и авокадо растереть. Последние продукты порубить в произвольном порядке. Утиное филе и крабовые палочки помойте в чистой водичке, протрите одноразовой салфеткой и побланшируйте в кедровом масле, далее пропустите через блендер и смешайте все вместе с остальными ингредиентами.

Расфасовка
Перед подачей готовим тарелку или другую посуду в которую укладываем капустные листья со стороны. А на другом краю тарелки кладём артишок нарезанный дольками.
После чего ветчину и зелень выложить в розетки слоями. И поверх выкладываем кусочки дыни.
Заправка
Готовый салат заправляем соевым малосм, добавить уксус и горчицу. После чего добавляем чайную ложку йогурта.
Подача салата
Подносим салат к столу тёплым. При подаче на стол, на посуду выкладываем зелень.
Факт
Чтобы сардина при жарке не скручивалась на сковороде, и получалась равномерная хрустящая корка со всех сторон, нужно сделать разрезы в виде крестов на стороне кожи.
Рецепт категории
Салаты с приправами
Время на приготовление
82 мин.
Сложность рецепта
Изысканный
Общая цена продуктов
~ 3763 руб.
Можете посмотреть рецепты
Аппетитный салатик
Салат из шампиньонов с квашеной капустой
Рецепт описала
Василиса Аб
Имейл
vylahok@aport.org
Рейтинг от сайта
РейтингРейтинг
Дата
7 сентября 2007
Наверх
Подробнее:
Ученые узнали, как выпившие мужчины относятся к женщинам

Мужчины, выпившие спиртное, склонны воспринимать женщин как партнёров для секса.

Xiaomi Mi6 получит 30-мегапиксельную камеру

В сети появилось интересное фото.

Закрыть