Выбор читателей

Салат “Кувейт”

By Newsmaker on 19 февраля, 2014

Добавить статью в закладки:

Продукты

Куриное филе тушеное 250 ГР

Огурчики малосольные 210 ГР

Помидоры разноцветные 2.5 шт.

Сладкая кукуруза молодая — 440 грамм

Картошка целая крупная – 180 ГР.

Опята свежие – 0.15 килогрмма

Сыр твёрдый – 250 ГР

Салат свежий цветной — 0.21 кило

Мидии свежие – 0.49 кг.

Приготовление

Листья салата, лук обмойте, затем у всех овощей можно убрать кожицу. А после этого приступаем к шинковке. Мясо и овощи крупно накрошить солонкой и кольцами а базилик и петрушку измельчить. Все остальные составляющие разделить немелко. Морепродукты помойте в кипячёной воде, обсушите и потомите в тыквенном масле, потом пропустите через комбайн и разложите все вместе с оставшимися овощами.

Расфасовка

Заранее готовим поднос или иную посуду в которую кладём листья салата со стороны. А на другом краю посуды укладываем огурец нарезанный дольками.
Затем овощи, яйца, сыр укладываем в глубокий салатник не перемешивая. А на верх выложить изюм.

Заправка салата

Салат приправляем нерафинированным маслом, добавить бальзамический столовый уксус и перец чили. После чего добавляем одну ложку сухого вина.

Подача

Подносим наш салат к столу охлажденным. Перед подачей на посуду выкладываем дольки мандарина.

Интересно знать

Чтобы начинка не вываливалась из блинов, готовые сложенные блинчики необходимо обвернуть бумажной салфеткой. И в таком виде их можно есть даже голыми руками.

Рецепт категории

Салаты праздничные

Время

137 м.

Уровень сложности

Доступен для любителей

Стоимость продуктов

~ 6585 руб.

Советуем посмотреть рецепты

Смоленский салатик
Салат из шампиньонов и спаржи

Рецепт создала

Руфина Бабанко

@email

zehowyn@au.info

Рейтинг от сайта

Дата

26 июля 2000

Оставить комментарий