Салат “курортный роман”

By on Май 27, 2014

Добавить статью в закладки:

Рецепт салата
Необходимые продукты
  Ветчина свиная 320 граммов

  Огурцы консервированные 440 ГР.

  Помидорки черри 460 гр

  Капуста белокочанная засоленная – 0.29 КГ

  Лук перо пассированный – 410 ГР.

  Вешенки обыкновенные сухие – 70 граммов

  Рыба золотой карась тушёная или налим 500 грамм

  Сыр качкаваль – 190 гр

  Орехи грецкие поджаренные — 13 л.

  Салат латук — 0.075 КГ.

  Мидии обжаренные – 0.075 кг.

  Рис очищенный тушёный — 495 граммов

Порядок приготовления
Огурцы и орехи обмойте, дальше у всего рекомендуется убрать кожуру. А далее беремся за резку. Хрен и огурцы крупно нашинковать солонкой и чеснок, базилик и др.зелень растереть. Оставшиеся составляющие разделить мелко. Куриные потроха промойте в кипячёной воде, протрите одноразовой салфеткой и пробланшируйте в соленой водичке, потом разделите кубиками.

Выкладка
Перед смешиванием подготавливаем тарелку или иную посуду на которую кладём нарезанными кольцами редис с одной стороны. А на другом краю тарелки укладываем помидор порезанный тонкими ломтиками.
Далее овощи, сыр, грибы и мясо выкладываем на стеклянную посуду кучкой. А сверху уложить кукурузу.
Заправка
Салатик приправляем майонезом с хреном, добавить яблочный уксус и сассапарель. После чего добавляем по вкусу коньяка.
Подача салата
Подаём наш салат к столу замороженным. При подаче на стол, на посуду раскладываем зелень.
Интересно знать
Сыр – основная составляющая жульена.
Рецепт категории
Салаты с фруктами
Приготовление
36 мин.
Уровень сложности
Средний уровень сложности
Цена продуктов
~ 1707 Руб
Похожие рецепты
Салат “Польша”
Салат с тушеной говядиной
Рецепт составила
Домна Лабзаная
Electronic mail
hikikjq@me.tv
Кулинарный рейтинг
Звезда
Дата добавления
29 июня 2006
Наверх
Подробнее:
Kenzo сделают коллекцию для H&M

Объявлена следующая шумная коллаборация H&M — на этот раз шведская марка готовит общую коллекцию с Kenzo. В 2016-ом H&M объявили о сотрудничестве с французским Домом...

В США на прилавках магазинов появится легендарный Polaroid OneStep

Компания The Impossible Project (владелец бренда Polaroid) объявила о восстановлении выпуска и продаж аналогового фотоаппарата молниеносной печати OneStep, который в первый раз...

Закрыть