Салат “Иран”

By on Май 9, 2014

Добавить статью в закладки:

Вкусный салат
Необходимые продукты для приготовления
  Мясо свежее тушёное 0.43 килогрмма

  Огурчики большие 0.34 КГ.

  Помидоры зелёные 0.36 килограммов

  Сладкая кукуруза молодая — 2 банки

  Лесные грибы отварные – 120 гр.

  Рыба морская щука вяленая или язь 500 грамм

  Фрукты: клюква — 0.39 кг

  Сыр пармезан – 300 ГР.

  Орешки кола свежие — 7 л.

  Салат кочанный — 0.47 КГ.

  Рис очищенный приготовленный — 1.5 стакана

Способ приготовления
Грибы и огурцы тщательно обдайте водой, затем у всех составляющих нужно оторвать кожицу. И только после этого приступаем к нарезке. Латук крупно нарубить разновеликими кусочками и авокадо и мяту измельчить в блендере. Остальные компоненты разделить любыми толстыми брусочками и натереть в электрошинковке Kenwood. Рыбное филе и капусту вымойте в горячей водичке, протрите марлевой салфеткой и сварите в кисло-соленой водичке, и после чего пропустите через мясорубку и перемешайте все вместе с подготовленными частями.

Расфасовка
Заранее готовим круглое блюдо или иную посуду в которую кладём зелень с одной стороны. А на другом краю посуды кладем помидор нарезанный тонкими ломтиками.
Далее грибы и сыр уложить на розетки сразу. И сверху уложить орехи.
Заправка
Салатик приправить маслом с зеленью, добавить уксус и шафран. Далее добавляем чайную ложку фруктового пюре.
Подача
Подносим салат на стол теплым. Перед подачей на тарелки выкладываем дольки грейпфрута.
Интересный факт
Любое растительное масло, в котором уже что-то жарилось, нельзя использовать второй и последующие разы. В нем образуются канцерогены – очень вредные и опасные для здоровья вещества.
Категория рецепта
Салаты оригинальные
Приготовление
2.5 часа
Уровень сложности
Очень изысканный
Стоимость продуктов
~ 5671 руб
Советуем посмотреть рецепты
Бархатный салатик
салат Лосось с грейпфрутом
Рецепт изобрела
Конкордия Абарович
Electronic mail
cocura5@lenta.biz
Рейтинг
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Число и дата
2 февраля 2007 г.
Наверх
Подробнее:
Компания Apple представит очки дополненной реальности

Apple уже в 2015 году может представить очки дополненной реальности, информирует «Мир 24» ссылаясь на TWiT.

Произошла утечка изображений, характеристик и цены Xiaomi Redmi 4

После того, как Xiaomi удивила публику мощным Mi Note 2 и действительно безрамочным Mi Mix, компания вернулась к «штамповке». Сегодня всплыли рендеры Redmi...

Закрыть