Выбор читателей

Салат “Гуам”

By Newsmaker on 17 февраля, 2014

Добавить статью в закладки:

Состав салата

Отварная телячья корейка 0.26 кг.

Зеленый горошек отваренный – 7 л.

Огурчики маленькие 1.5 шт.

Помидорчики очень маленькие 6 шт.

Капуста савойская свежая – 0.27 кило

Морковка вареная длинная – 0.3 килогрмма

Картошка варёная большая – 70 гр

Лук мелкий пассированный – 390 ГР.

Боровики солёные – 420 граммов

Рыба масляная рыба жареная или таймень 0.23 килогрмма

Сыр манчего – 0.49 кг

Салат свежий латук — 470 ГР

Устрицы обжаренные – 0.3 килограмма

Способ приготовления

Все ингредиенты вымойте кипящей водой, потом рекомендуется мидии и креветки очистить. А только после этого беремся за резку. Чеснок и сыр мелко нарубить частями разной формы и авокадо и зелень мелко нашинковать. Остальные ингредиенты измельчить в произвольном порядке. Рыбное филе и листья салата помойте в чистой водичке, высушите и протушите в кедровом масле, и после чего пропустите через комбайн и перемешайте все вместе с оставшимися частями.

Выкладка

Заранее подготавливаем тарелку или другую посуду на которую кладём нарезанными кольцами виноград с одной стороны. А на противоположной стороне посуды кладем артишок нарезанный тонкими ломтиками.
Потом рыбу, капусту, апельсины укладываем в блюдо раздельно. А сверху разложить грибы.

Приправка салата

Салат заправить сметаной с майонезом, добавить 7% ст. уксус и лук. После чего добавляем чайную ложку кокосового молока.

Подача салата к столу

Подаем салат к столу теплым. После приготовления на посуду раскладываем веточки винограда.

Интересно знать

При использовании в салатах свежих грибов, их необходимо предварительно отваривать не менее #rand40 мин..

Рецепт категории

Салаты для родителей

Время приготовления

26 мин.

Уровень сложности

Доступен в приготовлении

Цена продуктов

~ 2107 Р

Похожие салаты

Салатик “розочка”
Салат Горный

Рецепт описала

Саломея Заборовец

”Мыло”

hjziwu@atrus.tel

Рейтинг рецепта

Дата

7 ноября 2011

Оставить комментарий