Салат “Греция”

By on Июль 7, 2015

Добавить статью в закладки:

Салат
Состав салата
  Мясо птицы обжаренное 0.38 кг.

  Огурчики желтые 190 ГР

  Помидоры сливки 440 ГР

  Капуста ранняя тушеная – 0.4 КГ.

  Лук зеленый припущенный – 0.39 кило

  Подберёзовики отварные – 8.5 шт

  Рыба мойва пассированная или голавль 90 ГР.

  Фрукты: черноплодная рябина — 0.46 кило

  Сыр грюйер – 0.23 КГ

  Орешки макадамия поджаренные — 2.5 ст.

  Салат кочанный — 0.27 кило

Способ приготовления
Картофель тщательно вымойте, потом у продуктов надо аккуратно снять кожуру. А далее приступаем к их нарезке. Помидоры и лук мелко нарезать произвольно и авокадо и базилик потереть на крупной тёрке. Остальные ингредиенты разделить как угодно. Мясо, рыбу и грибы вымойте в холодной воде, обсушите и пробланшируйте в солёной водичке, и после чего пропустите через мясорубку и выложите все вместе с всеми компонентами.

Расфасовка
Заранее подготавливаем посуду или иную посуду на которую укладываем листья салата с одной стороны. А с другой стороны посуды кладём ананас порезанный дольками.
Далее ветчину и зелень выложить на глубокую миску маленькими горками. А сверху укладываем зеленый горошек.
Приправка салата
Салатик мажем сметаной и кетчупом, добавить винный уксус и тимьян. Потом добавляем по вкусу сливочного масла.
Подача
Подаем наш салат на стол подогретым в духовом шкафу. Перед подачей на тарелки выкладываем листья салата.
Полезные советы
При выпечке творожных запеканок и коржей из теста, дно формы лучше всего застелить бумагой для выпечки, а бока смазать любым маслом – их будет легче достать из формы.
Рецепт категории
Салаты острые
Время приготовления
91 мин.
Сложность
Высокий уровень сложности
Стоимость продуктов к рецепту
~ 862 Руб
Советуем посмотреть рецепты
Салатик “Cоломоновы острова”
Салат Болгарский
Рецепт испробовала
Изабелла Абудихина
Е-майл
zjmini@mo.org
Рейтинг
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Число и дата
14 июня 2011
Наверх
Подробнее:
Замечательный салатик

Продукты для салата   Ветчина куриная 440 гр   Яйцо варёное – 2 шт   Огурцы квашенные 10 шт  ...

Красную дорожку забросали фекалиями на премьере «Матильды» в Мариинке

В северной столице сегодня проходит премьера нашумевшей исторической ленты «Матильда» Алексея Учителя.

Закрыть