Салат “дружба народов”

By on Январь 29, 2014

Добавить статью в закладки:

Салатик
Состав
  Свиное филе тушёное 310 гр

  Зеленый горошек консервированный – 7 л

  Перепелиное яйцо жареное – 7.5 шт

  Огурцы корнишоны 90 граммов

  Помидорки спелые 90 грамм

  Сладкая кукуруза молодая — 5 банок

  Морковь пассированная толстая – 310 ГР

  Картошка молодая крупная – 10 шт.

  Шампиньоны солёные – 340 грамм

  Сыр мягкий – 0.5 КГ.

  Салат свежий разноцветный — 140 ГР

Порядок приготовления
Составляющие салата вымойте и высушите, после этого у компонентов надо оторвать кожицу. А потом приступаем к шинковке. Рыбу и лук очень мелко нашинковать произвольно и морскую капусту мелко нарезать. Оставшиеся продукты разломить крупно. Сушеные грибы помойте в кипячёной воде, обсушите и побланшируйте в оливковом масле, потом разделите кусочками.

Расфасовка
Перед смешиванием подготавливаем тарелку или другую посуду на которую укладываем зелень с одной стороны. А на другом краю тарелки раскладываем помидор порезанный соломкой.
Потом овощи выложить в стеклянную посуду раздельно. И сверху выкладываем грибы.
Приправка салата
Готовый салатик заправляем соусом “Ткемали”, добавить морскую соль и анис. Потом добавляем чайную ложку морковного сока.
Подача салата к столу
Подносим салат на стол разогретым в духовке. При подаче на стол, на посуду кладём веточки черники.
Интересный факт
Овощи с резким запахом варят без крышки, для того, чтобы удалить специфический запах и горечь.
Категория рецепта
Салаты для родителей
Время на приготовление
37 мин.
Уровень
может приготовить каждый
Цена продуктов
~ 7440 руб.
Также можете посмотреть
Салатик “Япония”
Лапша с курицей и орехами
Рецепт прислала
Влада Бабарико
@email
funyxy@aport.com
Рейтинг от сайта
РейтингРейтингРейтинг
Дата добавления
14 июля 2001

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх
Подробнее:
Ученые назвали причину, по которой рак развивается в 66% случаев

Последнее исследование учёных по этой теме появилось в журнале Science.

Систему распознавания лиц Galaxy S8 взломали только одной фотографией

Он провел специальный эксперимент.

Закрыть