Салат “Австрия”

By on Май 24, 2015

Добавить статью в закладки:

Рецепт салата
Необходимые продукты для салата
  Утиное филе копчёное 0.49 КГ.

  Яйцо страуса отварное – 3.5 шт.

  Огурцы желтые 7 шт

  Помидорчики соленые 0.2 кило

  Кукуруза свежая — 435 граммов

  Картошка пассированная большая – 4.5 шт.

  Маслины и оливки маринованные – 10 шт

  Сыр тильзитер – 0.26 кг.

  Орехи фундук подсушенные — 1.5 стакана

  Салат рукола — 130 гр.

  Мясо кальмара отварное – 410 граммов

  Рис въетнамский припущенный — 1.5 стакана

Способ приготовления
Орехи и зелень тщательно обдайте кипятком, потом всё надо хорошо почистить. И потом беремся за шинковку. Свежие овощи крупно нарезать ломтиками и зелень и баклажан измельчить в блендере. Последние продукты порезать мелко. Рыбное мясо и помидоры помойте в чистой водичке, обсушите и сварите в кисло-соленой водичке, и после чего нарежьте кусочками.

Расфасовка
Перед подачей подготавливаем поднос или другую посуду в которую раскладываем капустные листья со стороны. А с другой стороны посуды раскладываем лук нарезанный кубиками.
После чего мясо, зелень и овощи выкладываем на салатницу горкой. И на верх уложить зеленый перец.
Заправка
Готовый салат приправляем сметаной, добавить морскую соль и сузу. Затем добавляем немного сливочного масла.
Подача салата
Подаём наш салат на стол охлажденным. При подаче на стол, на посуду выкладываем листья салата.
Полезные советы
Отварное мясо будет сочным, если его целым куском опустить в кипящую воду, а затем варить на слабом огне.
Рецепт категории
Салаты с приправами
Время на приготовление
1.6 часа
Сложность
Доступен для любителей
Цена продуктов
~ 4064 Руб
Похожие рецепты
Салат “Таиланд”
Салат из курицы с сыром и маринованными грибами
Рецепт прислала
Оксана Агадшикова
Имейл
kjnafo@bk.su
Рейтинг кулинаров
РейтингРейтинг
Дата
2 февраля 2003
Наверх
Подробнее:
AOC представляет игровой монитор AGON AG322QC4

AOC расширяет премиальное игровое семейство AGON.

Безрамочный Huawei Honor V10 представлен официально

Основная двойная камера все-таки отличается от системы Huawei Mate 10 Pro.

Закрыть