Салат “Алжир”

By on Июнь 29, 2015

Добавить статью в закладки:

Рецепт салата
Состав
  Ветчина куриная 0.45 кило

  Перепелиное яйцо жареное – 7 шт.

  Огурцы квашенные 0.27 КГ

  Помидорки консервированные 110 гр.

  Рыба севрюга жареная или морской окунь 100 грамм

  Фрукты: олива — 50 ГР

  Сыр пекорино Романно – 440 грамм

  Орешки фундук соленые — 325 гр.

  Салат разноцветный — 150 граммов

Порядок приготовления
Картофель и помидоры помойте, после чего у всех продуктов можно аккуратно снять кожуру. И далее приступаем к их нарезке. Горох и фасоль крупно порезать кружочками и базилик и перец измельчить в блендере. Оставшиеся составляющие натереть крупно. Сушёные грибы обмойте в чистой водичке, вытрите и обварите в маринаде, после чего разрежьте соломкой.

Выкладка
Перед подачей подготавливаем салатник или иную посуду в которую раскладываем зелень с одной стороны. А с другой стороны посуды кладем помидор порезанный дольками.
Далее овощи положить на глубокий салатник раздельно. И поверх уложить перья лука и чеснока.
Заправка салата
Салат сдобряем горчичным соусом, добавить винный уксус и розмарин. Потом добавляем по вкусу лимонного сока.
Подача к столу
Подаем приготовленный салат на стол в индивидуальных розетка. При подаче на стол, на тарелки кладём листья салата.
Факт
Чтобы начинка не вываливалась из блинчиков, приготовленные сложенные блины можно перемотать бумажной салфеткой. И в таком случае блины можно есть даже голыми руками.
Категория рецепта
Салаты для родителей
Время приготовления
2.4 часа
Сложность рецепта
Легок в приготовлении
Общая цена продуктов
~ 994 Р
Можете посмотреть рецепты
Салат “Россия”
Овощной рататуй
Рецепт написала
Аглая Аваннесян
”Мыло”
fakuba@atrus.su
Рейтинг кулинаров
РейтингРейтингРейтинг
Дата добавления
24 мая 2004 г.
Наверх
Подробнее:
Роман Пелевина «Смотритель» выйдет в начале осени

Издательство «Эксмо» анонсировало новый роман Виктора Пелевина. Роман «Смотритель», тринадцатый по счёту у Пелевина, выйдет в свет к началу сентября, когда откроется столичная международная...

Начались съемки предпоследнего сезона «Игры престолов»

Обычно съемки в Северной Ирландии стартуют еще летом, однако в этот раз они были перенесены на конец лета.

Закрыть