Выбор читателей

Салат “Афганистан”

By Newsmaker on 10 февраля, 2014

Добавить статью в закладки:

Продукты для салата

Мясо копченое сушёное 0.31 кг

Перепелиное яйцо сваренное вкрутую – 10 шт

Огурчики засоленные 1.5 шт

Помидорчики большие 450 гр

Кукуруза сваренная — 1 банка

Капуста китайская припущенная – 220 гр.

Маслята маринованные – 130 гр.

Дополнение — макароны – 220 гр.

Сыр ольтерман – 450 гр

Орешки кола обжаренные — 0.5 стакана

Салат свежий рукола — 0.42 килогрмма

Порядок приготовления

Рыбу и помидоры тщательно обмойте, потом компоненты необходимо почистить. А после этого начинаем резать. Морковь и крабовые палочки очень мелко нарезать ломтиками а зелень и каперсы растереть. Последние составные части разломить крупно. Говяжье мясо и крабовые палочки помойте в холодной водичке, протрите полотенцем и пробланшируйте в маринаде, и после чего порежьте квадратиками.

Расфасовка

Перед подачей готовим салатник или иную посуду в которую укладываем зелень со стороны. А на другом краю тарелки раскладываем помидор нарезанный кубиками.
Далее мясо, помидоры и сыр выкладываем на высокую салатницу кучкой. И на верх укладываем кинзу и укроп.

Заправка

Салат сдобряем сметаной с майонезом, добавить уксус и кедровый орех. Далее добавляем чайную ложку водки.

Подача салата

Подаем наш салат к столу с булочками. Перед подачей на посуду укладываем зелень.

Интересный факт

Приготовленные салаты с использованием овощей, сельди и мяса подают в салатниках и выкладывают горкой.

Категория рецепта

Салаты для всей семьи

Время на приготовление

0.1 часа

Сложность

труден в приготовлении

Цена продуктов

~ 693 руб

Похожие салаты

Рождественский салат
Салат острый

Рецепт написала

Владислава Абуталыбова

Электронка

toljdih@myrambler.su

Рейтинг кулинаров

Дата

23 марта 2002

Оставить комментарий