Салат “8 Марта”

By on Февраль 2, 2014

Добавить статью в закладки:

Рецепт салата
Продукты
  Ветчина говяжая 0.38 КГ

  Горошек свежий – 2 банки

  Яйцо страуса отварное – 9.5 шт

  Огурцы солёные 6.5 шт.

  Помидорчики жёлтые 5 шт.

  Капуста обыкновенная припущенная – 440 грамм

  Оливки с косточкой – 8 шт.

  Дополнение — артишоки – 350 ГР.

  Фрукты: яблоко — 390 гр.

  Сыр Эддам – 0.48 КГ.

  Орешки фисташки сушеные — 1.5 ст.

  Салат кочанный — 0.44 кило

  Кальмары солёные – 170 ГР

  Рис краснодарский тушёный — 430 гр.

Приготовление
Маслины и помидоры вымойте и высушите, дальше все овощи надо очистить. А после этого начинаем резать. Тыкву очень крупно накрошить колечками и авокадо и зелень растереть. Все остальные ингредиенты порезать как угодно. Мясо и грибы обмойте в горячей воде, обсушите и побланшируйте в сливочном масле, и после чего порежьте на кусочки.

Расфасовка
Перед смешиванием готовим пластиковое блюдо или иную посуду на которую кладём капустные листья со стороны. А на противоположной стороне тарелки раскладываем редис порезанный соломкой.
Далее лук, чеснок и мясо выкладываем в розетки маленькими горками. А на верх укладываем клубнику.
Приправка
Салатик заправить кетчупом, добавить яблочный уксус и розмарин. Затем добавляем одну ложку лимонного сока.
Подача салата
Подаём салат к столу в индивидуальных мисках. Перед подачей на тарелки укладываем кусочки ветчины.
Полезные советы
Любое растительное масло, в котором уже что-то жарилось, нельзя использовать второй и последующие разы. В нем образуются канцерогены – очень вредные и опасные для здоровья вещества.
Категория рецепта
Салаты для детей
Время на приготовление
1.8 ч
Уровень сложности
Изысканно-сложный
Цена продуктов
~ 848 руб.
Рецепты по теме
Новогодний салат
Салат из подорожника и крапивы
Рецепт разработала
Александра Бабилло
Электропочта
verufe@moi.org
Кулинарный рейтинг
РейтингРейтинг
Число и дата
9 декабря 2001 года

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх
Подробнее:
Blizzard работает над мобильной игрой Warcraft

Сейчас они подтвердились. Разработчик дал объявление о поиске специалиста, чтобы придать спецэффекты в новом проекте.

Ученые: Неандертальцы обладали примитивными навыками стоматологии

Доказано, что примитивными навыками стоматологии обладали также и неандертальцы.

Закрыть