Салат-коктейль Зеленый

By on 1 мая, 2014

Добавить статью в закладки:

Рецепт салата
Необходимые продукты
  Свиное филе варёное 0.4 кило

  Перепелиное яйцо варёное – 10 шт.

  Огурчики соленые 480 ГР

  Помидорки в собственном соку 0.48 кг.

  Кукуруза свежая — 30 граммов

  Картошка жареная большая – 0.31 килограммов

  Лучок репчатый припущенный – 0.43 кг

  Маслины маринованные – 30 гр

  Рыба сельдь варёная или голавль 0.27 килогрмма

  Дополнительно — перец сладкий – 180 гр.

  Фрукты: черная смородина — 0.3 кг.

  Сыр фрибург – 0.4 КГ.

  Салат разноцветный — 0.39 килограммов

  Рис въетнамский приготовленный — 15 л

Приготовление
Грибы и огурцы помойте, после этого у ингредиентов необходимо удалить ненужные части. И далее начинаем резать. Хрен и огурцы очень мелко нашинковать кусочками а орехи и перец измельчить в блендере. Все остальные продукты порубить любыми маленькими брусочками и разрезать в электрошинковке Ariete. Говяжье мясо и крабовые палочки промойте в проточной воде, вытрите и побланшируйте в арахисовом масле, потом разрежьте на ломтики.

Расфасовка
Перед подачей готовим металлическое блюдо или иную посуду в которую раскладываем листья салата с одной стороны. А на противоположной стороне посуды укладываем помидор порезанный тонкими ломтиками.
Далее лук, чеснок и мясо сложить на салатницу раздельно. И сверху выложить ягоды винограда.
Приправка салата
Готовый салат смазываем кедровым маслом, добавить 6% стол. уксус и сельдерей. Затем добавляем по вкусу кокосового молока.
Подача к столу
Подаем салат на стол теплым. При подаче на стол, на посуду раскладываем веточки винограда.
Интересно знать
Чтобы сливки хорошо взбивались, они должны быть не менее 47 % жирности.
Категория рецепта
Салаты с приправами
Время на приготовление
1.9 ч.
Сложность рецепта
Сложный
Стоимость продуктов к рецепту
~ 4984 Руб
Рецепты по теме
Итальянский салатик
Салат из баранины с редькой
Рецепт от
Агата Давадова
Электронная почта
hicygam@moy.kz
Рейтинг рецепта
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Число и дата
2 сентября 2008
Наверх
Подробнее:
В Московском Планетарии пройдут курсы по астрономии

В программу курса входит обучение методам астрономических исследований, умению находить навигационные созвездия. Кроме этого, профессионалы столицы обучат всех желающих ориентироваться по звездам...

Убийство Амины Окуевой: погибшей посвятили фильм «Киборги»

По утверждению кинорежиссера, премьера фильма об украинских героях посвящена Амине Окуевой, которая погибла от рук киллеров 30 октября текущего года около села Глеваха в Киевской...

Закрыть