Салат-коктейль Зеленый

By on Май 1, 2014

Добавить статью в закладки:

Рецепт салата
Необходимые продукты
  Свиное филе варёное 0.4 кило

  Перепелиное яйцо варёное – 10 шт.

  Огурчики соленые 480 ГР

  Помидорки в собственном соку 0.48 кг.

  Кукуруза свежая — 30 граммов

  Картошка жареная большая – 0.31 килограммов

  Лучок репчатый припущенный – 0.43 кг

  Маслины маринованные – 30 гр

  Рыба сельдь варёная или голавль 0.27 килогрмма

  Дополнительно — перец сладкий – 180 гр.

  Фрукты: черная смородина — 0.3 кг.

  Сыр фрибург – 0.4 КГ.

  Салат разноцветный — 0.39 килограммов

  Рис въетнамский приготовленный — 15 л

Приготовление
Грибы и огурцы помойте, после этого у ингредиентов необходимо удалить ненужные части. И далее начинаем резать. Хрен и огурцы очень мелко нашинковать кусочками а орехи и перец измельчить в блендере. Все остальные продукты порубить любыми маленькими брусочками и разрезать в электрошинковке Ariete. Говяжье мясо и крабовые палочки промойте в проточной воде, вытрите и побланшируйте в арахисовом масле, потом разрежьте на ломтики.

Расфасовка
Перед подачей готовим металлическое блюдо или иную посуду в которую раскладываем листья салата с одной стороны. А на противоположной стороне посуды укладываем помидор порезанный тонкими ломтиками.
Далее лук, чеснок и мясо сложить на салатницу раздельно. И сверху выложить ягоды винограда.
Приправка салата
Готовый салат смазываем кедровым маслом, добавить 6% стол. уксус и сельдерей. Затем добавляем по вкусу кокосового молока.
Подача к столу
Подаем салат на стол теплым. При подаче на стол, на посуду раскладываем веточки винограда.
Интересно знать
Чтобы сливки хорошо взбивались, они должны быть не менее 47 % жирности.
Категория рецепта
Салаты с приправами
Время на приготовление
1.9 ч.
Сложность рецепта
Сложный
Стоимость продуктов к рецепту
~ 4984 Руб
Рецепты по теме
Итальянский салатик
Салат из баранины с редькой
Рецепт от
Агата Давадова
Электронная почта
hicygam@moy.kz
Рейтинг рецепта
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Число и дата
2 сентября 2008
Наверх
Подробнее:
Салат из курицы с шампиньонами

Ингредиенты   Колбаса копченая 50 грамм   Огурчики очень большие 0.36 кило   Помидоры желтые 460 грамм   Лук молодой...

Экипаж МКС займется производством кефира на орбите Земли

Участники экспедиции на МКС попробуют приготовить кисломолочные продукты, в частности, они попрактуются в получении «космического кефира». По утверждению профессионалов, командир дублирующего экипажа транспортного пилотируемого...

Закрыть