Салат-коктейль с маринованным перцем

By on Июнь 27, 2014

Добавить статью в закладки:

Салат
Продукты для приготовления
  Мясо баранье сырое 0.39 КГ.

  Яйцо сваренное вкрутую – 4 шт.

  Огурцы маринованные 6.5 шт

  Помидорки красные 420 грамм

  Капуста китайская засоленная – 0.48 килограммов

  Морковка запеченная маленькая – 460 гр

  Дополнение — перец сладкий – 0.22 КГ.

  Сыр натура – 0.29 кг

  Салат разноцветный — 0.22 кг

  Устрицы жареные – 0.48 килограммов

  Рис неочищенный подваренный — 9 ст

Приготовление
Лук и грибы тщательно вымойте, дальше у всего необходимо очистить кожуру. И только после этого приступаем к нарезке. Только рыбу и морковь очень мелко нашинковать солонкой и кольцами и чеснок, базилик и др.зелень растолочь в ступке. Последние продукты порубить как угодно. Птичье мясо и овощи вымойте в кипячёной водичке, высушите и побланшируйте в рапсовом масле, после чего нарежьте кусочками.

Выкладка
Перед подачей готовим поднос или иную посуду на которую раскладываем нарезанными кольцами редис с одной стороны. А на другом краю посуды укладываем помидор нарезанный дольками.
После чего все овощи разложить на миску горкой. А сверху ложим веточки зелени.
Приправка салата
Готовый салат смазываем тыквенным маслом, добавить морскую соль и айву. Потом добавляем одну ложку спирта.
Подача салата к столу
Подаем приготовленный салат к столу тёплым. Перед подачей на тарелки кладём веточки укропа.
Дополнение
В то время когда варится бульон, не желательно допускать сильного бурления при кипячении. Лучше, если бульон варится на очень маленьком огне – тогда абсолютно любой бульон будет не мутным и более вкусным.
Рецепт категории
Салаты праздничные
Время приготовления
152 м.
Уровень сложности
может приготовить каждый
Общая цена продуктов
~ 5155 руб.
Также можете посмотреть
Сумской салатик
Салат из кальмаров с морковью
Рецепт написала
Светлана Кабачкова
Электронная почта
hozezo@r0.com.ua
Рейтинг
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата добавления
19 апреля 2002 года
Наверх
Подробнее:
Школьный салатик

Продукты   Колбаса подвяленная 0.31 КГ.   Горошек сырой – 175 грамм   Огурцы корнишоны 440 ГР.   Помидоры в...

Не менее половины граждан России не против шуток над действующей властью

Треть россиян не поддержала решение Министерства культуры о запрете показа «Смерть Сталина» в Российской Федерации. Об интересе к кинофильму, проявляемом россиянами, говорят результаты...

Закрыть