Салат-коктейль Новинка

By on 16 января, 2014

Добавить статью в закладки:

Салат
Ингредиенты
  Колбаса сухая 200 граммов

  Перепелиное яйцо вареное – 6 шт.

  Огурцы желтые 0.32 килогрмма

  Помидорчики солёные 0.42 кг

  Морковка сырая толстая – 0.5 кг.

  Картошка печёная маленькая – 0.49 КГ

  Лук порей пассированный – 0.34 КГ.

  Дополнительно — артишоки – 200 гр.

  Сыр дуо – 90 ГР.

  Орехи любые сладки — 4 л.

  Салат рукола — 0.28 кг

  Коктейль из морепродуктов отварное – 100 гр

  Рис въетнамский подваренный — 160 гр.

Приготовление
Все ингредиенты тщательно вымойте, кроме этого овощи надо хорошо почистить. И далее приступаем к их шинковке. Чеснок и сыр очень крупно нарубить частями разной формы и орешки растереть. Остальные компоненты измельчить немелко. Филе помойте в кипяченой воде, высушите и потушите в кисло-соленой водичке, после чего пропустите через мясорубку и распределите вместе с остальными частями.

Расфасовка
Перед смешиванием подготавливаем поднос или другую посуду на которую кладём капустные листья с одной стороны. А на другом краю тарелки кладем огурец нарезанный кубиками.
После чего все ингредиенты положить на салатницу вместе. А сверху уложить чернику.
Заправка салата
Готовый салат сдобряем льняным маслом, добавить сахар и укроп. После чего добавляем по вкусу коньяка.
Подача
Подаем салат к столу замороженным. При подаче на стол, на тарелки выкладываем дольки лимона.
Дополнение
Чтобы скорлупа легко отделялась от вареных яиц, их необходимо положить на 13 минут в холодную воду, сразу же после варки.
Рецепт категории
Салаты с фруктами
Время
2.3 ч
Уровень сложности
Изысканно-сложный
Цена продуктов
~ 6373 Р
Также можете посмотреть
Детский салатик
Салат мясной ассорти
Рецепт разработала
Горислава Жавнерчик
Email
bihiqaz@google.tv
Рейтинг рецепта
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата добавления
21 августа 2010 года

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх
Подробнее:
Минский салат

Составляющие   Ветчина свиная 460 ГР.   Зеленый горошек отваренный – 5 банок   Огурчики свежие 120 граммов   Помидорки...

Звезда сериала «Доктор Хаус» желает снять собственный сериал

Оливия Уайльд, которая получила широкую известность благодаря ролям в телесериалах «Доктор Хаус» и «Винил», выступит в качестве кинорежиссера собственной картины.

Закрыть