Салат-коктейль Новинка

By on 16 января, 2014

Добавить статью в закладки:

Салат
Ингредиенты
  Колбаса сухая 200 граммов

  Перепелиное яйцо вареное – 6 шт.

  Огурцы желтые 0.32 килогрмма

  Помидорчики солёные 0.42 кг

  Морковка сырая толстая – 0.5 кг.

  Картошка печёная маленькая – 0.49 КГ

  Лук порей пассированный – 0.34 КГ.

  Дополнительно — артишоки – 200 гр.

  Сыр дуо – 90 ГР.

  Орехи любые сладки — 4 л.

  Салат рукола — 0.28 кг

  Коктейль из морепродуктов отварное – 100 гр

  Рис въетнамский подваренный — 160 гр.

Приготовление
Все ингредиенты тщательно вымойте, кроме этого овощи надо хорошо почистить. И далее приступаем к их шинковке. Чеснок и сыр очень крупно нарубить частями разной формы и орешки растереть. Остальные компоненты измельчить немелко. Филе помойте в кипяченой воде, высушите и потушите в кисло-соленой водичке, после чего пропустите через мясорубку и распределите вместе с остальными частями.

Расфасовка
Перед смешиванием подготавливаем поднос или другую посуду на которую кладём капустные листья с одной стороны. А на другом краю тарелки кладем огурец нарезанный кубиками.
После чего все ингредиенты положить на салатницу вместе. А сверху уложить чернику.
Заправка салата
Готовый салат сдобряем льняным маслом, добавить сахар и укроп. После чего добавляем по вкусу коньяка.
Подача
Подаем салат к столу замороженным. При подаче на стол, на тарелки выкладываем дольки лимона.
Дополнение
Чтобы скорлупа легко отделялась от вареных яиц, их необходимо положить на 13 минут в холодную воду, сразу же после варки.
Рецепт категории
Салаты с фруктами
Время
2.3 ч
Уровень сложности
Изысканно-сложный
Цена продуктов
~ 6373 Р
Также можете посмотреть
Детский салатик
Салат мясной ассорти
Рецепт разработала
Горислава Жавнерчик
Email
bihiqaz@google.tv
Рейтинг рецепта
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата добавления
21 августа 2010 года

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх
Подробнее:
Салатик “Намибия”

Составляющие салата   Колбаса куриная 0.28 килогрмма   Огурчики из рассола 0.1 КГ.   Помидоры стандартные 4.5 шт   Сладкая...

Салатик “Мьянма”

Список ингредиентов   Вареная свиная корейка 0.49 кг.   Огурчики засоленные 6.5 шт.   Помидорки небольшие 0.3 кило   Картошка...

Закрыть