Выбор читателей

Салат-коктейль мандариновый

By Newsmaker on 21 февраля, 2014

Добавить статью в закладки:

Список составляющих для салата

Ветчина соевая 0.34 КГ

Перепелиное яйцо варёное – 6 шт.

Огурцы желтые 280 граммов

Помидоры свежие 0.38 килогрмма

Лучок крупный свежий – 0.3 кг.

Рыба скумбрия вяленая или ерш 0.4 КГ.

Дополнительно — соевое мясо – 290 ГР.

Сыр дор-блю – 0.15 килогрмма

Орехи миндальные сушёные — 9 л.

Салат свежий цветной — 0.26 КГ

Мидии маринованные – 220 ГР.

Рис дикий тушёный — 2 стакана

Способ приготовления

Составляющие салата тщательно обдайте кипятком, затем рекомендуется почистить картошку. А потом приступаем к их нарезке. Душицу мелко порезать кусочками а чеснок и перец измельчить. Последние ингредиенты разделить мелко. филе промойте в горячей водичке, вытрите и обварите в рассоле, далее порубите соломкой.

Расфасовка

Перед смешиванием подготавливаем овальное блюдо или иную посуду в которую кладем нарезанными кольцами помидор с одной стороны. А с другой стороны посуды кладем редис порезанный кубиками.
Затем мясо и грибы разложить в глубокую тарелку раздельно. А на верх выкладываем маслины.

Приправка салата

Салат заправляем нерафинированным маслом, добавить уксус и укроп. Потом добавляем чайную ложку спирта.

Подача салата к столу

Подаём салат на стол замороженным. После приготовления на тарелки кладём веточки петрушки.

Полезные советы

При мариновании грибова, они считаются уже промаринованными если грибы опустятся на дно, а маринад будет прозрачным.

Категория рецепта

Салаты острые

Время на приготовление

1.1 ч

Сложность рецепта

Простой

Цена продуктов

~ 3820 Руб

Рецепты по теме

Смоленский салатик
Салат эндивий с голубым сыром

Рецепт испробовала

Влада Абучева

Email

xupuwyh@ro.biz

Кулинарный рейтинг

Дата

29 марта 2000

Оставить комментарий