Салат-коктейль Изысканный

By on Сентябрь 24, 2014

Добавить статью в закладки:

Салат
Список продуктов
  Баранье филе запеченное 0.43 килогрмма

  Яйцо жареное – 10 шт.

  Огурчики консервированные 7.5 шт.

  Помидоры мелкие 470 ГР

  Морковка печеная толстая – 5.5 шт

  Картошка печеная большая – 90 грамм

  Лисички сушёные – 260 гр

  Оливки без косточки – 170 граммов

  Рыба масляная рыба охлажденная или язь 50 граммов

  Дополнение — перец болгарский – 90 гр.

  Фрукты: рябина домашняя — 190 гр

  Сыр рокфор – 130 гр

  Салат разноцветный — 0.32 КГ.

  Кальмары консерированные – 460 гр.

Порядок приготовления
Рыбу и помидоры тщательно вымойте, дальше можно снять кожицу у помидоров. И после этого приступаем к их резке. Рыбу и морковь очень мелко нашинковать разновеликими кусочками и зелень и перец измельчить в блендере. Остальные ингредиенты измельчить произвольно. Телячье филе и крабовые палочки вымойте в проточной воде, высушите и пробланшируйте в сладкой воде, потом нарежьте на кусочки.

Расфасовка
Перед подачей готовим посуду или иную посуду в которую выкладываем капустные листья с одной стороны. А на другом краю тарелки кладем огурец порезанный дольками.
После чего овощи и ветчину положить в глубокую посуду кучкой. А поверх уложить оливки и зелень.
Приправка
Салат сдобряем оливковым маслом, добавить уксус и лук порей. Далее добавляем чайную ложку полусухого вина.
Подача к столу
Подносим салат к столу с сливочным соусом. Перед подачей на тарелки раскладываем кусочки помидора.
Дополнение
При выпекании запеканок из творога и коржиков из теста, дно формы лучше всего застелить бумагой для выпечки, а бока смазать любым маслом – их будет легче доставать из формы.
Категория рецепта
Салаты для всех
Приготовление
90 м.
Сложность рецепта
может приготовить каждый
Стоимость продуктов к рецепту
~ 9405 руб
Можете посмотреть рецепты
Веселый салатик
Салат с курицей «Деревенский»
Рецепт разработала
Влада Давгель
@email
lizuqo@atrus.com.ua
Кулинарный рейтинг
Звезда
Число и дата
1 января 2007 года
Наверх
Подробнее:
Популярная игра Super Mario Run появится на iPhone и iPad

Осенью уполномоченные Nintendo объявили о том, что релиз Super Mario Run намечен на следующий четверг, 15 декабря.

В Германии первопричиной поднятия уровня радиации назвали РФ

Ранее говорилось, что немецкое ведомство в период с 29 сентября по 3 октября зафиксировало в атмосфере повышение характеристик радиоактивности на территории Европы. Соответствующее сообщение размещено на сайте ведомства....

Закрыть