Салат-коктейль из сельди с зеленой фасолью и орехами

By on Май 10, 2014

Добавить статью в закладки:

Рецепт салата
Необходимые продукты для салата
  Говяжье филе запечённое 270 гр

  Горошек сырой – 17 ст

  Огурцы засоленные 0.47 кг.

  Помидорчики черри 0.3 кг

  Кукуруза свежая — 140 грамм

  Капуста ранняя засоленная – 450 ГР.

  Морковка запечённая толстая – 3.5 шт

  Картошка в мундирах мелкая – 0.31 КГ.

  Лук сладкий сырой – 0.26 килограммов

  Сыр стилтон – 180 гр

  Орехи фисташки сладки — 1 стакана

  Салат зеленый — 100 ГР

  Мясо кальмара запечённое – 320 грамм

  Рис круглозёрный отваренный — 9 л

Приготовление
Составляющие салата хорошо помойте, дальше у овощей необходимо удалить кожуру. А далее приступаем к их резке. Горох и фасоль крупно нарезать кружочками а орехи растереть. Оставшиеся части салата разрезать произвольно. Телячье филе и лук вымойте в кипячёной водичке, протрите полотенцем и потушите в кукурузном масле, и после чего порежьте на кусочки.

Расфасовка
Перед подачей готовим стеклянное блюдо или другую посуду в которую укладываем нарезанными кольцами банан с одной стороны. А на противоположной стороне тарелки кладём артишок нарезанный тонкими ломтиками.
Потом лук, чеснок и мясо выкладываем в высокую салатницу маленькими горками. А поверх положить черешню.
Заправка салата
Салат приправить майонезным соусом, добавить винный уксус и глутаминат натрия. Затем добавляем по вкусу сливочного масла.
Подача
Подаем салат к столу тёплым. После приготовления на тарелки раскладываем веточки мяты.
Дополнение
К рыбным рулетам хорошо подавать отварной картофель, нарезанный большими кусочками и обжаренный в рапсовом масле до хрустящей корочки.
Категория рецепта
Салаты с приправами
Время на приготовление
1.3 ч
Сложность
Легок в приготовлении
Цена продуктов
~ 8839 руб
Салаты по теме
Салатик “париэ”
Салат с авокадо и семечками
Составитель рецепта
Рада Абясова
Е-мейл
mjpolep@list.net
Рейтинг рецепта
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Число и дата
10 декабря 2001
Наверх
Подробнее:
Бархатный салатик

Список ингредиентов   Утиное филе копчёное 70 граммов   Огурцы соленые 0.47 килограммов   Помидоры разноцветные 7.5 шт.   Кукуруза...

«Чёрная месса» выходит в русский прокат

Об этом ТАСС сказали в кинокомпании «Каро Премьер», занимающейся прокатом картины.

Закрыть