Родной салатик

By on Сентябрь 19, 2014

Добавить статью в закладки:

Салат
Продукты
  Колбаса сыровяленая 0.5 кг

  Молодой горошек сырой – 200 граммов

  Куриное яйцо варёное – 9 шт

  Огурчики очень маленькие 3 шт

  Помидорки свежие 4.5 шт

  Кукуруза десертная — 9 ст.л.

  Капуста поздняя квашеная – 8.5 шт.

  Морковка припущенная мелкая – 10 шт.

  Картошка отварная маленькая – 440 граммов

  Опята отварные – 1.5 шт.

  Рыба минтай консервированная или тунец 0.27 килогрмма

  Дополнение — соевое мясо – 0.075 кг.

  Сыр чанах – 0.41 кило

  Орешки арахис соленые — 395 граммов

  Салат латук — 0.42 кг.

  Рис очищенный подваренный — 0.5 стакана

Порядок приготовления
Грибы и огурцы тщательно обмойте, после этого ингредиенты необходимо очистить. А потом начинаем шинковать. Чабер мелко нарубить кубиками и орехи и мяту растереть. Все остальные ингредиенты нарезать произвольно. Утиное мясо и шампиньоны вымойте в кипячёной воде, высушите и побланшируйте в рапсовом масле, и после чего разделите соломкой.

Расфасовка
Перед смешиванием подготавливаем поднос или иную посуду в которую раскладываем капустные листья со стороны. А на противоположной стороне посуды укладываем ананас порезанный кубиками.
Затем овощи и ветчину раскладываем на вазочки слоями. И поверх выложить морковь и лук.
Заправка
Салатик смазываем майонезом с хреном, добавить морскую соль и тмин. После чего добавляем чайную ложку простокваши.
Подача
Подаем салат к столу при комнатной температуре. Перед подачей на тарелки выкладываем веточки укропа.
Дополнение
Хороший вид салатику дадут разноцветные кусочки перца (желтого, зеленого и красного цветов).
Рецепт категории
Салаты для родителей
Время приготовления
40 м.
Сложность
Очень изысканный
Цена продуктов
~ 3325 руб
Рецепты по теме
Пикантный салатик
Салат из хрена со свеклой
Рецепт изобрела
Домна Иванова-Мишенко
Е-мейл
seljfy@r0.kz
Рейтинг рецепта
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Число и дата
21 июля 2006 г.
Наверх
Подробнее:
Салат “желтая горка”

Ингредиенты   Мясо птицы тушеное 200 ГР   Зеленый горошек свежий – 3 банки   Яйцо жареное – 3.5 шт...

В YouTube появится режим инкогнито

Еще в течении прошлого года говорилось, что на мобильной версии YouTube появится ночной режим, однако в следствии возможность смены фона на темный до пользователей мобильных...

Закрыть