Простой салатик

By on Февраль 27, 2014

Добавить статью в закладки:

Салатик
Ингредиенты
  Отварная свиная корейка 450 гр.

  Горошек отваренный – 11 л

  Яйцо страуса вареное – 10 шт.

  Огурцы малосольные 170 гр.

  Помидорчики ”бычье сердце” 0.48 килограммов

  Капуста белокочанная отваренная – 6 шт.

  Картошка печеная мелкая – 4 шт.

  Лучок острый припущенный – 490 гр

  Маслята солёные – 0.45 килогрмма

  Маслины без косточки – 11 шт

  Рыба обыкновенный карась копченая или анчоус 0.47 кг.

  Дополнение — виноград – 0.25 килогрмма

  Фрукты: арбуз — 5.5 шт.

  Сыр каре – 0.5 кг

  Орешки арахис соленые — 60 грамм

  Салат кочанный — 430 граммов

  Рис краснодарский отваренный — 16 ст

Порядок приготовления
Лук и огурцы вымойте, дальше рекомендуется снять кожицу у огурцов. А потом приступаем к шинковке. Латук очень мелко порезать разновеликими кусочками а чеснок и перец мелко нашинковать. Оставшиеся компоненты разрезать мелко. Утиное филе и крабовые палочки промойте в проточной водичке, обсушите и сварите в рассоле, и после чего пропустите через мясорубку и распределите все вместе с другими компонентами.

Выкладка
Перед смешиванием подготавливаем поднос или иную посуду в которую раскладываем листья салата со стороны. А на другом краю тарелки кладём огурец нарезанный тонкими ломтиками.
Потом овощи и рыбу уложить на розетки слоями. А поверх разложить кусочки яблока.
Заправка салата
Салатик приправляем рапсовым маслом, добавить 9% столовый уксус и мак. Потом добавляем по вкусу кокосового молока.
Подача салата к столу
Подносим салат к столу замороженным. После приготовления на тарелки укладываем веточки укропа.
Интересно знать
Чтобы обжаренный картофель вышел очень румяным и хрустящим, после обмывки его необходимо обсушить салфеткой и обвалять в муке перед самой жаркой.
Категория рецепта
Салаты по авторским рецептам
Время на приготовление
2.9 ч
Уровень сложности
Доступен для любителей
Стоимость продуктов
~ 7931 р.
Салаты по теме
Полтавский салатик
Салат летний
Рецепт опробовала
Лилия Евдоченко
”Мыло”
qyqiko@myrambler.com
Рейтинг
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата
8 апреля 2010

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх
Подробнее:
Минимальный ценник в русском Google Play уменьшился до 15 руб.

Сейчас русские создатели приложений под платформу андроид могут устанавливать цены вплоть до 15 руб., тогда как ранее нижняя планка была в объеме...

Sharp Aquos S3 анонсируют 28 марта

Совсем недавно Sharp выпустила смартфон Aquos S3 Мини в «Поднебесной». Aquos S3 будет поставляться в качестве преемника Aquos S2, который был представлен...

Закрыть