Острый салатик

By on 14 февраля, 2014

Добавить статью в закладки:

Салат
Список ингредиентов
  Мясо птицы сырое 0.28 КГ

  Яйцо страуса вареное – 9.5 шт

  Огурчики свежие 10 шт.

  Помидорчики большие 6 шт.

  Лучок зеленый сырой – 0.4 кг

  Подосиновики тушёные – 1.5 шт

  Маслины целые половинки – 200 гр.

  Дополнительно — макароны – 0.39 килогрмма

  Фрукты: дыня — 0.38 КГ

  Сыр альметте – 370 граммов

  Салат зеленый — 0.3 кг.

  Креветки жареные – 0.38 кг.

  Рис неочищенный приготовленный — 4 л

Способ приготовления
Рыбу и картофель вымойте горячей водой, кроме этого овощи надо очистить. А только после этого приступаем к шинковке. Рыбу крупно накрошить солонкой и кольцами и орехи и зелень мелко нарезать. Все остальные составные части разломить как угодно. Птичье филе и лук промойте в проточной водичке, обсушите и потушите в соленой водичке, далее пропустите через мясорубку и уложите все вместе с остальными компонентами.

Расфасовка
Перед подачей готовим посуду или другую посуду на которую кладём зелень с одной стороны. А с другой стороны посуды укладываем редис порезанный тонкими ломтиками.
После чего овощи сложить на салатник маленькими горками. А на верх уложить кориандр и укроп.
Приправка
Готовый салатик приправляем тыквенным маслом, добавить уксус и порей. Потом добавляем по вкусу овощного пюре.
Подача салата
Подносим наш салат к столу без хлеба. Перед подачей на посуду выкладываем веточки петрушки.
Дополнительно
До приготовления, сухофрукты нужно замочить на 2-2.5 часов в теплой воде.
Категория рецепта
Салаты с приправами
Время приготовления
0.4 ч.
Уровень
Низкий уровень сложности
Стоимость продуктов
~ 8446 Р
Рецепты по теме
Салатик “Вануату”
Салат Бразильский
Рецепт создала
Елена Агаронова
Электронка
xizutj@imail.kz
Кулинарный рейтинг
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Число и дата
14 мая 2000

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх
Подробнее:
Компания Apple опустилась в рейтинге наилучших брендов ноутбуков на 5-е место

Известное печатное издание Laptop Mag назвало 10-ку наилучших поставщиков портативных компьютеров. Позиция компании поменялась в первый раз за 4 года. В частности,...

Гендиректор Paramount Pictures хочет покинуть собственный пост

По их словам, предпосылкой такого решения стали финансовые проблемы и негодование продуктивностью работы.

Закрыть