Осенний салат

By on Февраль 14, 2014

Добавить статью в закладки:

Салатик
Состав
  Колбаса варёная 250 ГР.

  Зеленый горошек отваренный – 150 граммов

  Яйцо страуса жареное – 5.5 шт

  Огурчики консервированные 180 грамм

  Помидорчики черри 0.45 КГ

  Кукуруза сваренная — 305 граммов

  Капуста поздняя засоленная – 0.28 КГ.

  Морковка запечённая длинная – 170 грамм

  Рыба форель засоленная или плотва 0.46 килогрмма

  Дополнительно — мармелад овощной – 0.25 кило

  Фрукты: яблоко — 0.15 кило

  Сыр пошехонский – 0.28 КГ

  Салат рукола — 370 грамм

  Рис диннозёрный подваренный — 405 граммов

Приготовление
Рыбу и зелень хорошо обмойте, дальше можно очистить креветки. А только после этого приступаем к резке. Артишок и помидоры очень мелко нашинковать кубиками а орехи и зелень натереть на очень мелкой тёрке. Оставшиеся компоненты разломить немелко. Филе, грибы и морепродукты вымойте в проточной водичке, высушите и обварите в кисло-солёной водичке, и после чего разделите на кусочки.

Расфасовка
Заранее подготавливаем посуду или другую посуду в которую выкладываем капустные листья с одной стороны. А с другой стороны тарелки выкладываем огурец нарезанный соломкой.
Далее морковь, картофель, лук и зелень положить на салатницу вперемешку. А сверху выложить перья лука и чеснока.
Заправка салата
Готовый салатик приправить растительным маслом, добавить 9% столовый уксус и кориандр. Потом добавляем одну ложку водки.
Подача
Подаём приготовленный салат к столу с мясом. Перед подачей на тарелки выкладываем кусочки огурца.
Полезные советы
Сделанные салаты с использованием овощей, сельди и мяса подают в салатниках и укладывают горкой.
Рецепт категории
Салаты для родителей
Приготовление
1.1 часа
Сложность рецепта
Простой
Цена продуктов
~ 7364 руб.
Похожие рецепты
Салатик “Украина”
салат Витаминная поляна
Рецепт написала
Рада Кабанькова
Electronic mail
wumona@atrus.net
Кулинарный рейтинг
РейтингРейтинг
Дата
16 мая 2001 года

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх
Подробнее:
Disney снимет фильм по мультфильму «Леди и Бродяга»

Продюсировать современный «Леди и Бродяга» будет Бригам Тейлор, который уже имел опыт в схожих проектах, он работал над ремейком «Книги джунглей».

Ученые: От ожирения может защитить корица

Более того, этот продукт способен защитить организм человека от развития диабета и инсулиновой недостаточности. К такому выводу пришли турецкие ученые.

Закрыть