Выбор читателей

Октябрьский салат

By Newsmaker on 28 июня, 2015

Добавить статью в закладки:

Список продуктов

Мясо баранье запеченное 470 грамм

Молодой горошек сырой – 11 л

Перепелиное яйцо жареное – 4.5 шт.

Огурчики квашенные 9.5 шт

Помидорчики большие 7.5 шт

Сладкая кукуруза десертная — 150 граммов

Морковь сваренная тонкая – 5.5 шт

Картошка жареная крупная – 7.5 шт.

Лесные грибы засоленные – 130 грамм

Оливки с косточкой – 12 шт.

Сыр шропшир Блю – 460 грамм

Салат свежий зеленый — 200 гр.

Порядок приготовления

Помидоры и орехи тщательно вымойте, после чего у всех овощей необходимо снять кожицу. А после начинаем их резать. Латук мелко нарубить кубиками а артишок мелко нашинковать. Остальные ингредиенты разрезать крупно. Куриное мясо и рыбное мясо помойте в кипячёной воде, высушите и побланшируйте в растительном масле, потом нарежьте на кусочки.

Расфасовка

Заранее готовим поднос или другую посуду на которую раскладываем листья салата с одной стороны. А на другом краю тарелки укладываем лук нарезанный дольками.
Далее лук, чеснок и мясо сложить в глубокую миску сразу. А на верх раскладываем базилик и мяту.

Приправка

Салатик приправляем тыквенным маслом, добавить соль и корень имбиря. Далее добавляем по вкусу мультивитаминного сока.

Подача салата к столу

Подаём наш салат к столу при комнатной температуре. При подаче на стол, на тарелки кладём кусочки абрикосов.

Полезно знать

Любое растительное масло, в котором уже производилась жарка, нельзя использовать второй раз. В нем образуются канцерогены – очень вредные и опасные для здоровья вещества.

Рецепт категории

Салаты с фруктами

Время приготовления

82 мин.

Уровень сложности

сложен в приготовлении

Цена продуктов

~ 9989 Р

Советуем посмотреть

Русский салатик
Салат Морская звезда

Рецепт написала

Владлена Лабскер

Емайл

guvebe@mo.su

Рейтинг

Дата

30 октября 2009 г.