Новогодний салатик

By on Январь 9, 2014

Добавить статью в закладки:

Салатик
Необходимые продукты для приготовления
  Баранье филе копчёное 0.44 кг

  Зеленый горошек сырой – 4 банки

  Куриное яйцо варёное – 5.5 шт.

  Огурчики из бочки 2.5 шт

  Помидоры красные 0.29 кило

  Сладкая кукуруза десертная — 5 банок

  Капуста скороспелая квашеная – 180 грамм

  Лук мелкий сырой – 100 гр.

  Белые грибы соленые – 0.48 килограммов

  Маслины целые половинки – 1/3 баночки

  Рыба крымский усач тушеная или таймень 230 ГР

  Сыр медынский – 140 гр.

  Салат латук — 0.1 КГ.

  Рис узбекский отваренный — 8 л.

Способ приготовления
Рыбу и зелень тщательно обдайте кипятком, дальше можно репу и кабачки освободить от плодоножек. А после начинаем шинковать. Базилик очень мелко нарубить частями разной формы а орехи растереть. Последние продукты натереть мелко. Сушёные грибы промойте в проточной воде, обсушите и сварите в рассоле, после чего пропустите через блендер и распределите все вместе с всеми ингредиентами.

Выкладка
Перед подачей готовим салатник или другую посуду в которую кладём капустные листья с одной стороны. А на другом краю тарелки кладем редис нарезанный тонкими ломтиками.
Далее ветчину и зелень складываем в розетки сразу. А на верх ложим перья лука и чеснока.
Заправка
Салат заправить сметаной и кетчупом, добавить яблочный уксус и корень сельдерея. Потом добавляем одну ложку коньяка.
Подача салата к столу
Подаем приготовленный салат к столу замороженным. При подаче на стол, на тарелки укладываем веточки укропа.
Дополнительно
Чтобы новая стеклянная посуда стала более прочной, ее надо прокипятить в кастрюле, насыпав на дно 10 см. песка.
Рецепт категории
Салаты по авторским рецептам
Приготовление
170 мин.
Уровень сложности
Очень простой
Общая цена продуктов
~ 6717 руб.
Советуем посмотреть рецепты
Приморский салатик
Салат с киви
Рецепт составила
Лия Вавричена
”Мыло”
lihuca@lenta.ru
Рейтинг салата
Звезда
Дата
18 июля 2006

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх
Подробнее:
Артиста Энтони Хопкинса спутали с бездомным на улице

Кроме Энтони Хопкинса в съемках приняли участие такие звезды, как Эмма Томпсон и Эмили Уотсон и иные английские знаменитости.

Фитнес-браслет Сони SmartBand 2 умеет следить за сердцебиением

Сони анонсировала 2-ое поколение собственного фитнес-браслета, которое стало чем-то между трекером и «умными» часами. Гаджет способен мониторить пульс, вариабельность сердечного ритма,...

Закрыть