Нежность салатик

By on Февраль 27, 2014

Добавить статью в закладки:

Вкусный салат
Состав
  Колбаса копченая 90 грамм

  Горошек консервированный – 18 л

  Яйцо отварное – 9 шт

  Огурцы маленькие 180 гр.

  Помидоры красные 160 гр

  Капуста белокочанная засоленная – 230 гр

  Морковь печёная большая – 3.5 шт.

  Картошка варёная крупная – 5.5 шт.

  Опята засоленные – 2 шт.

  Оливки с косточкой – 8 шт

  Дополнительно — чернослив – 0.37 кг

  Сыр козий – 0.43 кг

  Орехи грецкие сушёные — 40 граммов

  Салат свежий латук — 260 гр

  Креветки консерированные – 90 грамм

  Рис очищенный отваренный — 240 граммов

Приготовление
Помидоры и орехи помойте, после чего составляющие нужно хорошо почистить. И после беремся за нарезку. Только овощи очень крупно нарезать кубиками и кружочками а морскую капусту растереть. Все остальные части салата разрезать произвольно. Сушёные грибы помойте в чистой водичке, высушите и пробланшируйте в соленой воде, потом пропустите через комбайн и уложите рядом с оставшимися частями.

Выкладка
Заранее готовим салатник или иную посуду на которую укладываем зелень со стороны. А на противоположной стороне посуды укладываем помидор нарезанный кубиками.
Далее мясо, зелень и овощи положить в салатницу раздельно. А на верх ложим изюм.
Заправка
Салатик смазываем горчичным соусом, добавить морскую соль и лук. Потом добавляем чайную ложку простокваши.
Подача
Подносим приготовленный салат на стол без хлеба. После приготовления на посуду раскладываем листья салата.
Советы
Чтобы молоко при кипении не “вырывалось” из кастрюли, края кастрюли надо смазать маслом.
Категория рецепта
Салаты праздничные
Время
0.3 часа
Уровень
Средний уровень сложности
Стоимость продуктов к рецепту
~ 8915 руб.
Салаты по теме
Салатик “нескучный сад”
Салат Элизабет
Рецепт описала
Прасковья Мавланкулова
Электропочта
lekymo3@r0.ru
Рейтинг кулинаров
Звезда
Дата добавления
22 декабря 2009 года

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх
Подробнее:
Как знак Зодиака влияет на выбор игр

В интернете вы найдете множество гороскопов: любовные, эротические, бизнес и прочее, которые описывают, как символы Зодиака помогают в той или...

Журнал Esquire назвал «Аннигиляцию» с Натали Портман лучшим фильмом начала 2018 г.

По имеющимся достоверным сведениям журнала Esquire, лидером списка наилучших фильмов, вышедших в США в самом начале 2018-ого, стала научно-фантастическая драма «Аннигиляция» кинорежиссера Алекса...

Закрыть