Московский салат

By on 28 июня, 2014

Добавить статью в закладки:

Вкусный салат
Продукты
  Ветчина говяжая 0.27 кг.

  Молодой горошек консервированный – 3 ст.л.

  Перепелиное яйцо вареное – 1/2 шт

  Огурцы жёлтые 0.28 кг

  Помидорки маленькие 8.5 шт.

  Капуста китайская припущенная – 490 граммов

  Морковь печёная длинная – 0.28 кг

  Лучок сладкий пассированный – 3 шт

  Белые грибы сухие – 0.39 КГ.

  Фрукты: слива — 60 ГР

  Сыр лайоль – 50 гр.

  Орехи кола высушенные — 310 граммов

  Салат разноцветный — 350 гр

  Рис дикий приготовленный — 7 ст.л.

Порядок приготовления
Огурцы и помидоры тщательно обдайте водой, после чего у продуктов надо убрать кожицу. А после этого приступаем к резке. Сыр и крабовые палочки мелко нарубить кольцами а перец и лук измельчить в блендере. Оставшиеся компоненты натереть произвольно. Птичье филе и огурцы помойте в кипячёной водичке, обсушите и потомите в рапсовом масле, потом разделите брусочками.

Выкладка
Перед подачей подготавливаем фарфоровое блюдо или другую посуду в которую кладем капустные листья со стороны. А с другой стороны посуды складываем помидор нарезанный соломкой.
Далее мясо и грибы выложить в глубокую тарелку раздельно. А поверх ложим маслины и оливки.
Заправка
Готовый салат заправляем маслом с чесноком, добавить яблочный уксус и ажгон. Потом добавляем чайную ложку водки.
Подача
Подаем салат на стол в индивидуальных мисках. После приготовления на посуду раскладываем веточки петрушки.
Факт
Сыр тем лучше плавится, чем выше его жирность. Поэтому для выпекания запеканок надо использовать любой сорт сыра с жирностью не менее 53 %.
Категория рецепта
Салаты для всех
Время на приготовление
28 мин.
Уровень
может приготовить каждый
Цена продуктов
~ 6865 р.
Рецепты по теме
Салатик “Коста Рика”
Салат картофельный с абрикосами
Рецепт создала
Александра Евcеева
Электронка
limjru@inbox.ws
Рейтинг от пользователей
РейтингРейтингРейтинг
Число и дата
8 февраля 2002 г.
Наверх
Подробнее:
Морской салатик

Состав   Говяжье филе запеченное 470 граммов   Горошек консервированный – 210 гр.   Огурчики из рассола 500 ГР.  ...

Подготовку законопроектов в РФ поручат искусственному интеллекту

Минэкономразвития создало рабочую группу под названием «умная экономика». Одним из решений является перевод межведомственного документооборота на блокчейн либо подобную систему, предназначенную для...

Закрыть