Морской салатик

By on 1 мая, 2014

Добавить статью в закладки:

Рецепт салата
Продукты
  Сырая говяжья корейка 0.36 КГ.

  Яйцо сваренное вкрутую – 10 шт

  Огурцы соленые 0.39 кг

  Помидорки маленькие 7 шт.

  Сладкая кукуруза молодая — 335 гр.

  Капуста брюссельская засоленная – 260 гр

  Морковка печёная маленькая – 0.46 килогрмма

  Картошка в мундирах мелкая – 0.49 КГ

  Лучок порей пассированный – 6 шт

  Белые грибы солёные – 6.5 шт

  Дополнительно — кабачки – 0.4 кило

  Фрукты: брусника — 130 ГР.

  Сыр швейцарский – 420 грамм

  Салат свежий цветной — 500 граммов

  Крабовое мясо отварное – 500 граммов

Порядок приготовления
Рыбу и картофель тщательно обдайте водой, затем у всех овощей необходимо удалить ненужные части. И только после этого начинаем их резать. Чабер мелко нашинковать кружочками и орешки измельчить в блендере. Последние продукты нарезать крупно. Шампиньоны и мясо обмойте в чистой водичке, обсушите и протушите в арахисовом масле, потом пропустите через комбайн и разложите рядом с подготовленными частями.

Выкладка
Заранее подготавливаем поднос или другую посуду на которую выкладываем зелень с одной стороны. А на другом краю тарелки раскладываем артишок порезанный соломкой.
Потом морковь, картофель, лук и мясо выкладываем в розетки слоями. А сверху уложить кусочки грейпфрута.
Заправка
Салатик сдобряем майонезным соусом, добавить уксус и укроп. Далее добавляем по вкусу спирта.
Подача салата
Подносим салат на стол тёплым. После приготовления на посуду выкладываем листья салата.
Советы
Перед добавлением грецких орехов в блюдо, их лучше заранее обжарить – вкус станет более пикантным.
Рецепт категории
Салаты праздничные
Время приготовления
0.4 ч.
Сложность рецепта
Изысканный
Стоимость продуктов
~ 7467 р.
Также можете посмотреть
Салат “сладкий танец”
Салат из крапивы I
Составитель рецепта
Эмилия Агапочева
@email
xyzjky@moi.su
Рейтинг рецепта
РейтингРейтингРейтинг
Дата
11 августа 2000 года
Наверх
Подробнее:
Фестиваль юного европейского кино VOICES открылся в Вологде

Зрителям покажут не менее 30 картин, 6 из которых примут участие в конкурсе. Очень хочется показать этот фильм как можно большему числу созерцателей....

В web-сети размещен 1-ый трейлер фильма «Мария Магдалина»

Главную роль в картине сыграет артистка Руни Мара, номинированная на «Оскар» в 2012 и 2016 годах, за работу в фильмах «Девушка с татуировкой дракона» и «Кэрол».

Закрыть