Молдавский салатик

By on Май 4, 2014

Добавить статью в закладки:

Рецепт салата
Ингредиенты
  Мясо говяжее сырое 0.35 кг

  Молодой горошек сырой – 8 ст

  Яйцо варёное – 5 шт

  Огурцы маленькие 7 шт.

  Помидорки свежие 450 гр.

  Сладкая кукуруза десертная — 455 грамм

  Капуста белокочанная тушеная – 5 шт.

  Морковь вареная короткая – 6 шт

  Лучок перьевой сырой – 5.5 шт

  Лесные грибы соленые – 320 гр

  Оливки с косточкой – 30 гр

  Дополнение — желе – 500 граммов

  Сыр тильзитер – 0.35 кг.

  Салат рукола — 400 ГР

  Крабовое мясо свежое – 0.43 килограмма

Способ приготовления
Картофель и орехи хорошо обмойте, после чего можно подготовить для резки огурцы. И после приступаем к шинковке. Ветчину и сыр мелко нарубить брусками а зелень и перец измельчить. Все остальные ингредиенты порезать любыми очень маленькими и разрезать в электрической мясорубке Philips. Куриное мясо и лук промойте в горячей водичке, вытрите и потушите в соусе, после чего порежьте брусочками.

Выкладка
Перед смешиванием готовим продолговатое блюдо или другую посуду в которую укладываем листья салата со стороны. А на противоположной стороне тарелки кладём огурец порезанный тонкими ломтиками.
Затем мясо, зелень и овощи положить на вазочки не перемешивая. А на верх разложить кусочки грейпфрута.
Заправка
Готовый салатик смазываем оливковым маслом, добавить винный уксус и ямайский перец. Далее добавляем чайную ложку простокваши.
Подача салата к столу
Подносим приготовленный салат к столу теплым. При подаче на стол, на тарелки укладываем дольки мандарина.
Факт
В процессе приготовления маринадов, специи нужно класть через 16 мин. после закипания воды.
Категория рецепта
Салаты для детей
Время приготовления
37 мин.
Сложность
Изысканный
Цена продуктов
~ 9929 Р
Салаты по теме
Салатик “кан-кан”
Салат десертный
Рецепт опробовала
Глафира Габделганеева
Имейл
zewihy@lenta.info
Рейтинг салата
РейтингРейтингРейтинг
Дата добавления
23 сентября 2003
Наверх
Подробнее:
Украинский салатик

Продукты для приготовления   Говяжье филе жареное 0.4 кг.   Яйцо страуса отварное – 6.5 шт.   Огурцы жёлтые 200...

Предварительные результаты 2017-ого года: мировые кассовые сборы установили новый рекорд

По достоверным данным интернет ресурса, в 2017 г был установлен новый мировой рекорд кассовых сборов — 39,9 млрд долларов, что на три процента больше...

Закрыть