Выбор читателей

Любимый салат

By Newsmaker on 11 февраля, 2014

Добавить статью в закладки:

Список составляющих для салата

Сухая говяжья корейка 0.49 КГ.

Перепелиное яйцо вареное – 4 шт

Огурцы переспелые 0.21 кило

Помидорчики чёрный принц 2 шт.

Сладкая кукуруза консервированная — 3 ст.

Капуста брюссельская свежая – 0.24 килограммов

Морковка припущенная желтая – 0.22 килограммов

Картошка вареная маленькая – 0.47 кг

Маслины и оливки консервированные – 1 баночки

Фрукты: боярышник — 9 шт

Сыр брынза – 260 гр.

Салат латук — 0.45 КГ

Креветки соленые – 0.39 килограмма

Приготовление

Картофель и орехи вымойте и высушите, потом нужно болгарский перец разрезать пополам. А далее приступаем к их резке. Лук мелко накрошить солонкой и зелень и каперсы мелко потереть. Оставшиеся компоненты порубить в произвольном порядке. Утиное мясо и овощи промойте в холодной водичке, обсушите и побланшируйте в соевым масле, и после чего порежьте на ломтики.

Выкладка

Перед подачей готовим продолговатое блюдо или другую посуду в которую раскладываем капустные листья с одной стороны. А на противоположной стороне посуды складываем артишок нарезанный кубиками.
Затем мясо и лук выкладываем в глубокую посуду слоями. А на верх разложить дольки мандарина.

Заправка

Салат смазываем майонезом с хреном, добавить соль и петрушку. Далее добавляем немного мультивитаминного сока.

Подача салата к столу

Подаем наш салат на стол замороженным. После приготовления на посуду раскладываем веточки петрушки.

Советы

Отварное мясо будет сочным, когда его большими куском опустить в кипящую воду, а потом варить на маленьком огне.

Рецепт категории

Салаты праздничные

Время на приготовление

2.5 ч

Уровень сложности

Доступен для профессионалов

Цена продуктов

~ 6460 руб

Можете посмотреть рецепты

Салатик “Гаити”
Маринованная капуста с яблоками

Рецепт описала

Власта Аббубякирова

”Мыло”

robjge@list.net

Рейтинг салата

Число и дата

6 сентября 2004 года

Оставить комментарий