Любимый салат

By on Январь 26, 2014

Добавить статью в закладки:

Салат
Продукты
  Подвяленная говяжья корейка 90 ГР.

  Огурцы очень маленькие 300 грамм

  Помидоры красные 5 шт

  Сладкая кукуруза сваренная — 17 л

  Капуста китайская свежая – 500 гр.

  Лук зелёный пассированный – 0.27 кило

  Белые грузди засоленные – 90 гр

  Маслины из банки – 120 граммов

  Рыба форель маринованная или морской окунь 180 гр.

  Дополнительно — кунжут – 0.47 килограммов

  Сыр пошехонский – 300 гр.

  Орехи кокосовые обжаренные — 270 гр.

  Салат свежий кочанный — 500 ГР

  Рис японский тушёный — 10 л.

Приготовление
Капусту и орехи вымойте кипящей водой, после этого составляющие необходимо очистить. А после беремся за нарезку. Шпинат очень мелко нашинковать неправильной формы и зелень и каперсы мелко нарезать. Последние ингредиенты порезать любыми большими брусочками и разделить в электрической мясорубке ”Помощница”. Филе, грибы и морепродукты обмойте в проточной воде, высушите и побланшируйте в сливочном масле, далее разрежьте соломкой.

Расфасовка
Перед подачей подготавливаем овальное блюдо или иную посуду на которую выкладываем листья салата со стороны. А на противоположной стороне тарелки укладываем артишок нарезанный кубиками.
Далее овощи укладываем в вазочки вперемешку. А на верх положить базилик и мяту.
Приправка салата
Готовый салатик мажем горчицей и майонезом, добавить яблочный уксус и лук порей. Далее добавляем одну ложку коньяка.
Подача к столу
Подаём наш салат к столу в индивидуальных розетка. После приготовления на тарелки раскладываем кусочки грибов.
Полезные советы
Чтобы сырлегко натереть его можно слегка подсушить.
Рецепт категории
Салаты оригинальные
Время
74 м.
Уровень
Изысканно-сложный
Стоимость продуктов к рецепту
~ 1482 руб.
Похожие салаты
Замечательный салатик
Салат из капусты с ананасами
Рецепт разработала
Пульхерия Евдосюк
Е-майл
pymiti@ro.org.ua
Рейтинг от пользователей
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата
30 января 2000 года

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх
Подробнее:
Салат из свеклы и селедки

Необходимые продукты для приготовления   Ветчина мясная 130 грамм   Молодой горошек отваренный – 110 гр.   Яйцо страуса вареное...

В Apple Watch Series 3 за $1300 применяется ненастоящий сапфир

Известный видеоблогер Зак Нильсон (JerryRigEverything) решил проверить стойкость флагманских часов к возникновению царапин.

Закрыть