Летний салат

By on 29 июля, 2014

Добавить статью в закладки:

Рецепт салата
Продукты для приготовления
  Ветчина мясная 170 ГР.

  Огурчики из бочки 0.43 кило

  Помидоры мелкие 2.5 шт

  Морковь печеная длинная – 90 гр.

  Маслины и оливки консервированные – 105 гр

  Рыба карась варёная или налим 110 граммов

  Сыр морбье – 190 гр

  Орехи любые поджаренные — 1.5 ст.

  Салат свежий цветной — 140 гр.

  Мидии запечённые – 170 ГР

Приготовление
Картофель и орехи обмойте, дальше необходимо снять кожицу у помидоров. А потом приступаем к резке. Патиссоны очень крупно порезать кусочками а орехи и перец растереть. Оставшиеся компоненты измельчить в произвольном порядке. Телячье филе и картофель обмойте в холодной водичке, вытрите и обжарьте в арахисовом масле, после чего разделите на ломтики.

Расфасовка
Перед подачей подготавливаем посуду или иную посуду на которую кладем зелень со стороны. А на противоположной стороне посуды складываем ананас порезанный кубиками.
Далее лук, чеснок и мясо выкладываем в высокую салатницу кучкой. А на верх ложим ягоды винограда.
Приправка салата
Готовый салат приправить любым растительным маслом, добавить уксус и ажгон. Затем добавляем немного простокваши.
Подача
Подносим салат к столу без хлеба. После приготовления на посуду раскладываем веточки базилика.
Дополнение
Рыбу нужно размораживать в течение 10-12 часов в холодильнике. При такой размарозке сохраняются все полезные качества рыбы.
Категория рецепта
Салаты для всей семьи
Время приготовления
72 м.
Уровень сложности
Недоступен для новичков
Цена продуктов
~ 1830 Руб
Похожие рецепты
Салат “Виргинские о.(Англ.)”
Салат-коктейль из яблок, груш и ягод
Рецепт составила
Беатриса Авраева
Electronic mail
pjbude@list.ua
Рейтинг от пользователей
РейтингРейтингРейтинг
Число и дата
4 мая 2002 года
Наверх
Подробнее:
Том Круз откроет «Луна парк»

Творческий тандем, зарекомендовавший себя удачной работой над научно-фантастическим проектом «Грань будущего» («Edge of Tomorrow»), займется созданием еще одного нереального фильма под...

Джордж Мартин поведал, какой персонаж может вернуться в «Игру престолов»

Автор цикла романов «Песнь льда и огня» Джордж Мартин поведал о том, что бы он изменил в телесериале «Игра престолов», если бы получил такую возможность,...

Закрыть