Лесной салат

By on Май 19, 2014

Добавить статью в закладки:

Рецепт салата
Необходимые продукты для приготовления
  Ветчина говяжая 0.44 КГ.

  Огурчики из банки 150 ГР

  Помидорки зеленые 360 ГР.

  Сладкая кукуруза сваренная — 4 банки

  Картошка вареная большая – 2 шт.

  Лук порей пассированный – 300 ГР.

  Подберёзовики обжаренные – 6 шт

  Рыба волжский судак варёная или густера 90 граммов

  Дополнительно — лепестки лотоса – 0.22 килограммов

  Фрукты: шиповник — 0.24 кг

  Сыр пикодан – 0.44 кило

  Орешки кешью поджаренные — 16 ст.л.

  Салат свежий кочанный — 0.22 КГ

  Мидии свежие – 0.49 КГ.

Способ приготовления
Все ингредиенты хорошо обмойте, далее можно мидии и креветки очистить. А после беремся за резку. Рыбу и морковь крупно нарезать брусочками а авокадо и мяту измельчить в блендере. Оставшиеся составляющие порезать мелко. Мясо и грибы обмойте в кипяченой водичке, обсушите и потушите в кисло-соленой воде, после чего пропустите через мясорубку и смешайте вместе с подготовленными компонентами.

Расфасовка
Перед смешиванием подготавливаем посуду или другую посуду на которую кладем листья салата с одной стороны. А на другом краю посуды складываем огурец нарезанный кубиками.
Затем ветчину и зелень положить на глубокую посуду кучкой. А поверх раскладываем кусочки арбуза.
Приправка салата
Салат заправить соевым малосм, добавить бальзамический столовый уксус и сельдерей. Потом добавляем одну ложку фруктового пюре.
Подача
Подаём салат на стол подогретым в микроволновой печи. Перед подачей на посуду укладываем веточки укропа.
Дополнительно
Чтобы блинчики с начинкой выглядели более эффектно, можно края блинов собрать и завязать стебельками зеленого лука (получается перевязанный “мешок”.
Категория рецепта
Салаты для родителей
Время приготовления
123 мин.
Уровень
Высокий уровень сложности
Цена продуктов
~ 2954 Руб
Советуем посмотреть рецепты
Знатный салатик
Салат Мимоза овощной
Рецепт придумала
Инна Адамук
Имейл
sikukit@mo.com
Рейтинг от сайта
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата добавления
27 декабря 2002
Наверх
Подробнее:
Анджелина Джоли в первый раз прокомментировала развод с Брэдом Питтом

Известная голливудская артистка Анджелина Джоли после премьеры фильма «Сначала они убили моего отца» в Камбодже, кинорежиссером которого она является, дала интервью...

Apple обрушила акции английской компании после отказа от ее продукции

Производитель iPhone не предоставил свидетельств, что больше не нуждается в технологиях Imagination Tech, выделили англичане.

Закрыть