Выбор читателей

Корневой сельдерей

By Newsmaker on 19 февраля, 2014

Добавить статью в закладки:

Список ингредиентов

Мясо свиное тушеное 0.3 килогрмма

Огурцы соленые 0.5 шт

Помидоры неспелые 0.48 кг.

Сладкая кукуруза десертная — 19 ст.л.

Картошка жареная большая – 0.5 шт.

Грибы сухие – 440 граммов

Сыр пармезан – 200 гр.

Орехи фисташки сушеные — 11 ст

Салат свежий цветной — 330 граммов

Мясо кальмара сырое – 0.26 КГ

Рис круглозёрный подваренный — 2 ст.

Приготовление

Помидоры и орехи хорошо обмойте, дальше овощи необходимо почистить. И потом беремся за шинковку. Тыкву очень мелко накрошить брусочками и свежую зелень натереть на мелкой тёрке. Последние ингредиенты разрезать крупно. Телячье мясо и перец обмойте в кипяченой водичке, вытрите и потомите в сливочном масле, и после чего пропустите через блендер и выложите вместе с подготовленными ингредиентами.

Выкладка

Перед подачей готовим посуду или иную посуду на которую укладываем листья салата со стороны. А с другой стороны тарелки раскладываем артишок порезанный тонкими ломтиками.
Далее овощи и мясо уложить в прозрачную глубокую тарелку вперемешку. А сверху раскладываем зелёный лук.

Заправка

Салатик приправить маслом с зеленью, добавить сахар и эстрагон. Затем добавляем по вкусу простокваши.

Подача

Подаем наш салат на стол в индивидуальных салатниках. Перед подачей на тарелки раскладываем листья салата.

Дополнительно

Чтобы блинчики с начинкой внутри выглядели более эффектно, можно края блинчиков собрать и завязать стебельками зеленого лука (получается перевязанный “мешочек”.

Рецепт категории

Салаты оригинальные

Время приготовления

107 мин.

Сложность рецепта

Очень изысканный

Общая цена продуктов

~ 3471 Руб

Советуем посмотреть рецепты

Новогодний салатик
Салат Подсолнух

Рецепт опробовала

Бронислава Кабаничий

Electronic mail

qozomjn@lenta.tv

Рейтинг салата

Дата

8 августа 2003 г.

Оставить комментарий