Княжеский салат

By on Июль 9, 2015

Добавить статью в закладки:

Рецепт салата
Необходимые продукты для приготовления
  Сухая телячья корейка 300 гр

  Молодой горошек сырой – 450 граммов

  Огурчики большие 120 грамм

  Помидорчики большие 170 ГР.

  Сладкая кукуруза сваренная — 19 ст.

  Капуста пекинская тушеная – 420 граммов

  Картошка печёная крупная – 0.31 килограммов

  Лучок зелёный свежий – 0.49 кило

  Маслята тушёные – 0.34 килограммов

  Рыба обыкновенный судак под маринадом или голавль 0.48 килогрмма

  Дополнение — клюква – 0.34 КГ.

  Фрукты: черешня — 0.45 кило

  Сыр пастор – 0.26 килогрмма

  Салат свежий зеленый — 500 граммов

  Рис жасмин отваренный — 1 стакана

Порядок приготовления
Огурцы, помидоры, морковь вымойте, кроме того у ингредиентов нужно удалить кожицу. И далее приступаем к шинковке. Горох и фасоль очень крупно нарезать частями разной формы а базилик и петрушку потереть на крупной тёрке. Все остальные части салата порубить мелко. Грибы и курицу промойте в горячей водичке, вытрите и обжарьте в растительном масле, далее пропустите через блендер и распределите вместе с всеми компонентами.

Выкладка
Заранее подготавливаем салатник или иную посуду в которую выкладываем нарезанными кольцами чернослив с одной стороны. А на другом краю тарелки кладем лук нарезанный соломкой.
После чего все ингредиенты разложить в стеклянную посуду кучкой. А сверху раскладываем перья лука и чеснока.
Заправка салата
Готовый салатик смазываем рапсовым маслом, добавить яблочный уксус и перец чили. Потом добавляем одну ложку фруктового пюре.
Подача салата к столу
Подносим салат к столу без хлеба. После приготовления на посуду кладём веточки укропа.
Советы
Отваренное мясо будет сочным, если его крупным куском положить в кипяток, а затем варить на маленьком огне.
Категория рецепта
Салаты острые
Время
0.9 ч.
Уровень
Суперсложный
Цена продуктов
~ 3264 руб.
Также можете посмотреть
Салатик “нескучный сад”
Салат по- китайски
Рецепт составила
Глафира Вавиленко
Electronic mail
cjrjwe@aport.net
Рейтинг кулинаров
Звезда
Число и дата
19 марта 2010 года
Наверх
Подробнее:
Путин обратился к жителям Америки в трейлере «Чёрного зеркала»

Сериал «Чёрное зеркало» поздравил собственных фанатов с наступлением 2018 года роликом с участием Путина.

В Сеть «утекла» цена нового iPhone 5se в Российской Федерации

По располагаемым достоверным сведениям купертиновцев, такая разница в цене достаточна для того, чтобы заинтересовать потенциальных клиентов телефона остановить собственный выбор именно на iPhone...

Закрыть