Картофельный салат

By on Май 23, 2014

Добавить статью в закладки:

Салат
Необходимые продукты для приготовления
  Мясо птицы тушеное 0.1 кг.

  Яйцо страуса варёное – 7 шт

  Огурчики из рассола 90 граммов

  Помидорчики в собственном соку 0.05 кило

  Картошка отварная большая – 10 шт

  Маслины без косточки – 11 шт

  Рыба ставрида замороженная или налим 500 граммов

  Фрукты: шиповник — 0.37 кг

  Сыр советский – 0.3 кг.

  Салат свежий зеленый — 0.25 килогрмма

  Раковые шейки сырые – 450 ГР

Приготовление
Орехи и зелень хорошо помойте, кроме того рекомендуется очистить креветки. И потом начинаем шинковать. Базилик мелко нарезать неправильной формы а базилик и петрушку мелко нарубить. Все остальные продукты порезать мелко. Утиное филе и рыбное мясо обмойте в холодной водичке, высушите и потомите в оливковом масле, и после чего порежьте брусочками.

Расфасовка
Заранее готовим тарелку или другую посуду на которую кладём нарезанными кольцами отварной картофель с одной стороны. А с другой стороны посуды кладём ананас нарезанный дольками.
После чего морковь, картофель, лук и зелень уложить на высокую салатницу раздельно. И на верх выкладываем кинзу и укроп.
Приправка
Салатик сдобряем сметанной смесью, добавить яблочный уксус и тмин. Затем добавляем чайную ложку кокосового молока.
Подача салата к столу
Подаём салат к столу при комнатной температуре. После приготовления на посуду выкладываем зелень.
Интересно знать
При мариновании грибова, они считаются достаточно промаринованными если грибы опустятся на дно, а маринад станет прозрачным.
Рецепт категории
Салаты с приправами
Время
117 мин.
Сложность
Недоступен для новичков
Общая цена продуктов
~ 5104 р.
Также можете посмотреть
Салатик “Гренландия”
Салат из свеклы и селедки
Рецепт создала
Лариса Аброситова
Электронная почта
laxehj@au.org
Рейтинг салата
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата добавления
31 октября 2010 г.
Наверх
Подробнее:
Фестиваль интернационального документального кино пройдет в Каспийске

Проектор живых историй. В Каспийске стартовал Международный фестиваль документального кино.

Салатик “Афганистан”

Продукты   Ветчина мясная 0.27 килогрмма   Огурчики очень большие 0.3 кг.   Помидоры зелёные 6 шт   Кукуруза варенная...

Закрыть