Гусарский салатик
By
Newsmaker on 13 февраля, 2014
Добавить статью в закладки:
|
Составляющие салата |
Утиное филе вареное 0.25 КГ
Зеленый горошек сырой – 4 банки
Огурчики из банки 2.5 шт
Помидорчики консервированные 0.44 КГ.
Капуста кольраби засоленная – 3 шт.
Морковка припущенная ярко-оранжевая – 50 ГР
Картошка целая крупная – 0.05 кг
Лучок зеленый свежий – 0.075 кг.
Маслины и оливки из банки – 1 банки
Рыба сёмга консервированная или жерех 360 гр
Дополнительно — соевое мясо – 270 гр
Фрукты: клюква — 400 ГР.
Сыр регато – 350 ГР
Салат свежий зеленый — 0.15 кило
Морепродукты жареные – 0.43 килограмма
Рис дикий подваренный — 1.5 стакана
|
Порядок приготовления |
Все компоненты вымойте и высушите, после этого у всех продуктов можно снять кожицу. А далее начинаем резать. Брюкву и капусту мелко накрошить кружочками и свежую зелень натереть на очень крупной тёрке. Остальные составные части разрезать в произвольном порядке. Сушёные грибы промойте в кипяченой воде, протрите одноразовой салфеткой и протушите в арахисовом масле, потом пропустите через комбайн и распределите вместе с другими ингредиентами.
|
Расфасовка |
Заранее подготавливаем полуглубокое блюдо или другую посуду на которую раскладываем листья салата с одной стороны. А на противоположной стороне посуды раскладываем перец порезанный тонкими ломтиками.
После чего мясо и грибы раскладываем на салатник не перемешивая. И поверх разложить яйцо.
|
Приправка салата |
Салатик смазываем растительным маслом, добавить винный уксус и корень имбиря. После чего добавляем по вкусу водки.
|
Подача |
Подаем наш салат к столу при комнатной температуре. После приготовления на посуду кладём веточки укропа.
|
Интересный факт |
При использовании в салатах грибов, их следует предварительно отваривать не менее #rand40 мин..
|
Категория рецепта |
Салаты для детей
|
Приготовление |
35 мин.
|
Сложность рецепта |
может приготовить каждый
|
Стоимость продуктов к рецепту |
~ 1735 Р
|
Можете посмотреть рецепты |
Салатик “Югославия” Салат из грибов муэр с яйцом
|
Рецепт разработала |
Наталия Дадас
|
Email |
higapo@myrambler.kz
|
Рейтинг от сайта |
|
Дата |
1 сентября 2001
|