Гороховый салат

By on Январь 29, 2014

Добавить статью в закладки:

Рецепт салата
Состав салата
  Ветчина мясная 0.41 КГ.

  Зеленый горошек свежий – 1 банка

  Огурцы из бочки 150 граммов

  Помидоры жёлтые 8 шт.

  Сладкая кукуруза варенная — 3 банки

  Вешенки обыкновенные тушеные – 2.5 шт.

  Маслины консервированные – 14 шт

  Рыба мойва жареная или сазан 420 граммов

  Сыр гауда – 390 грамм

  Салат рукола — 0.36 кило

  Мидии запеченные – 0.33 кило

  Рис въетнамский подваренный — 0.5 стакана

Порядок приготовления
Огурцы, помидоры, морковь вымойте, далее у ингредиентов можно снять кожицу. А после этого приступаем к их резке. Только рыбу и морковь мелко нарезать кольцами и зелень натереть на очень мелкой терке. Остальные составляющие нарезать любыми очень маленькими и порезать в миксере Gorenje. Рыбное филе и морковь обмойте в холодной воде, протрите марлевой салфеткой и потомите в соевым масле, и после чего разделите кубиками.

Выкладка
Перед подачей готовим посуду или иную посуду на которую выкладываем листья салата со стороны. А на противоположной стороне тарелки складываем ананас нарезанный дольками.
Затем ветчину и зелень положить на прозрачную глубокую тарелку не перемешивая. А поверх уложить укроп.
Приправка
Салатик смазываем любым растительным маслом, добавить морскую соль и красный перец. После чего добавляем немного томатного сока.
Подача к столу
Подаём салат на стол с соусом. Перед подачей на посуду раскладываем веточки петрушки.
Интересно знать
Чтобы сливки хорошо взбивались, они должны быть не менее 42 % жирности.
Рецепт категории
Салаты для всей семьи
Время приготовления
2.7 ч
Сложность рецепта
Изысканно-сложный
Цена продуктов
~ 2052 Р
Рецепты по теме
Салат “Люксембург”
Острый салат
Автор рецепта
Рената Габдулахатова
Интернет почта
fuvixo9@imail.tel
Рейтинг салата
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата
8 февраля 2002 года

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх
Подробнее:
BBC экранизируют «Войну и мир»

В интернете появились первые кадры со съемочной площадки сериала «Война и мир» по роману Льва Толстого с Джеймсом Нортоном и Лили Джеймс в основных ролях,...

В бюджетных телефонах обнарушили программы-шпионы

На доступных смартфонах, работающих на платформе андроид, предустановлены вредные приложения, которые собирают информацию о моделях телефонов и их владельцах. Об этом сообщило издание The Wall...

Закрыть