Гороховый салат

By on Октябрь 25, 2014

Добавить статью в закладки:

Рецепт салата
Необходимые продукты для салата
  Колбаса сухая 370 ГР

  Зеленый горошек отваренный – 8 ст.

  Огурчики из бочки 280 грамм

  Помидоры стандартные 0.35 кило

  Маслята обжаренные – 4 шт.

  Маслины и оливки без косточки – 55 гр.

  Рыба быстрянка варёная или пангасиус 310 гр.

  Дополнительно — соевое мясо – 0.1 кг

  Сыр чайный – 260 граммов

  Орешки любые соленые — 2 ст.

  Салат свежий разноцветный — 0.43 кг.

Порядок приготовления
Капусту и орехи вымойте и высушите, далее необходимо болгарский перец разрезать пополам. А только после этого приступаем к шинковке. Душицу очень мелко нарезать разновеликими кусочками а базилик и перец потереть на средней тёрке. Последние части салата нарезать любыми маленькими брусочками и разломить в блендере Ariete. Гусиную печень помойте в горячей водичке, протрите полотенцем и отварите в кисло-соленой водичке, и после чего пропустите через блендер и распределите все вместе с другими продуктами.

Выкладка
Заранее подготавливаем салатник или иную посуду в которую раскладываем листья салата с одной стороны. А на противоположной стороне посуды выкладываем перец порезанный соломкой.
После чего грибы и сыр выкладываем в глубокую тарелку кучкой. А поверх разложить укроп и петрушку.
Приправка
Салат приправить рапсовым маслом, добавить уксус и кумин. Далее добавляем по вкусу апельсинового сока.
Подача салата к столу
Подаем салат к столу охлажденным. Перед подачей на посуду раскладываем веточки укропа.
Интересный факт
Чтобы подвянувшая зелень стала более свежей, ее можно опустить на 30 мин. в холодную воду с 1 ст.л. уксуса.
Рецепт категории
Салаты для всех
Приготовление
149 мин.
Сложность рецепта
Сложный
Стоимость продуктов к рецепту
~ 4339 руб
Советуем посмотреть
Салат “Россия”
Салат мандариновый
Рецепт испробовала
Татьяна Даданова
Е-майл
fufodat@yahoo.tel
Рейтинг
РейтингРейтинг
Дата добавления
16 февраля 2007 г.
Наверх
Подробнее:
Самсунг Electronics запустила программу Trade-In на территории РФ

Компания Самсунг Electronics объявила о запуске в Российской Федерации программы Самсунг Trade-In. Проект помогает купить продукты разработчиков по сниженной цене, отдавая старые...

ASUS представила 1-ый смартфон на Qualcomm Snapdragon 821

Это будет новая версия текущего флагмана ASUS Zenfone 3 Deluxe, который был представлен месяц назад на Snapdragon 820.

Закрыть