Диетический салат

By on Февраль 16, 2014

Добавить статью в закладки:

Вкусный салат
Необходимые продукты для приготовления
  Ветчина куриная 0.2 КГ.

  Перепелиное яйцо отварное – 3.5 шт

  Огурчики из рассола 9.5 шт.

  Помидорки зелёные 9 шт.

  Картошка тушёная маленькая – 0.15 кг.

  Лук перьевой свежий – 250 гр.

  Рыба речная рыба копчёная или ерш 0.46 килогрмма

  Дополнительно — кунжут – 160 граммов

  Фрукты: яблоко — 1.5 шт.

  Сыр страчино – 220 грамм

  Салат зеленый — 0.43 кило

Порядок приготовления
Помидоры и грибы тщательно обмойте, затем нужно очистить лук и морковь. И после этого беремся за нарезку. Лук и рыбу мелко нарубить брусками и орехи и зелень измельчить. Остальные составные части нарезать произвольно. Утиное филе и рыбное мясо помойте в кипячёной водичке, высушите и потомите в кедровом масле, потом нарежьте соломкой.

Выкладка
Заранее подготавливаем тарелку или иную посуду на которую кладем зелень с одной стороны. А на противоположной стороне тарелки кладём ананас порезанный соломкой.
После чего мясо, помидоры и сыр сложить в стеклянную посуду маленькими горками. А на верх разложить зеленый перец.
Заправка салата
Салатик сдобряем горчицей, добавить 10% стол. уксус и аир обыкновенный. После чего добавляем чайную ложку сливочного масла.
Подача салата
Подносим салат к столу в индивидуальных тарелках. При подаче на стол, на посуду раскладываем веточки укропа.
Дополнительно
В плодах болгарского перца содержатся: кальций, магний, фосфор, железо, алюминий и витамиы b, c в необходимом количестве.
Категория рецепта
Салаты по авторским рецептам
Приготовление
1.9 ч.
Уровень сложности
Простой
Стоимость продуктов к рецепту
~ 9694 Р
Также можете посмотреть
Салатик “Нигерия”
Салат Южный
Рецепт создала
Надежда Иванко
Электропочта
rjpaxy@aport.com.ua
Рейтинг от сайта
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата добавления
21 января 2002 г.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх
Подробнее:
Вышел трейлер фильма Анджелины Джоли о геноциде в Камбодже

Трейлер фильма Анджелины Джоли на тему геноцида в Камбодже представлен в глобальной паутине. Это история реальной камбоджийской девушки Лунг Анг, которая пробует выжить...

NASA защитит Землю от столкновения с астероидами

Национальное космическое агентство США (NASA) смоделировало грядущие тестирования космического оружия. 1-ый тест свежей технологии запланирован на 2024-й, когда ученые попробуют...

Закрыть