Черноморский салат

By on Май 2, 2014

Добавить статью в закладки:

Салат
Ингредиенты для салата
  Обжаренная говяжья корейка 0.2 КГ

  Огурчики из банки 0.27 КГ.

  Помидоры консервированные 360 гр.

  Капуста скороспелая свежая – 410 ГР.

  Лучок молодой пассированный – 290 гр

  Лесные грибы солёные – 0.29 килогрмма

  Рыба амур охлажденная или подуст 0.24 кг

  Дополнение — артишоки – 0.47 килогрмма

  Сыр хварти – 0.45 кило

  Салат свежий разноцветный — 440 гр

Способ приготовления
Огурцы и орешки тщательно обмойте, потом всё нужно очистить. И после приступаем к резке. Яйцо крупно порезать брусочками и авокадо и зелень измельчить. Все остальные компоненты измельчить произвольно. Мясо, рыбу и грибы помойте в чистой водичке, вытрите и сварите в кисло-соленой воде, и после чего порубите ломтиками.

Выкладка
Перед смешиванием подготавливаем тарелку или иную посуду в которую раскладываем капустные листья с одной стороны. А на противоположной стороне тарелки укладываем лук порезанный тонкими ломтиками.
Затем мясо, зелень и овощи выкладываем на стеклянную посуду не перемешивая. И сверху положить клубнику.
Заправка салата
Готовый салатик мажем майонезом с хреном, добавить яблочный уксус и огуречную траву. Потом добавляем одну ложку сухого вина.
Подача к столу
Подносим приготовленный салат на стол разогретым в духовке. После приготовления на посуду укладываем веточки петрушки.
Дополнительно
Сыр тем лучше плавится, чем выше его жирность. Поэтому для изготовления запеканок надо использовать сыр с жирностью не менее 62 %.
Рецепт категории
Салаты с фруктами
Время приготовления
110 м.
Сложность
Прост в приготовлении
Цена продуктов
~ 3921 р.
Рецепты по теме
Салат “кармен”
Салат с грейпфрутом и соусом карри
Рецепт опробовала
Софья Кабатова
E-mail
tenjvi@list.org
Рейтинг от пользователей
РейтингРейтинг
Число и дата
15 июня 2008
Наверх
Подробнее:
Брюс Уиллис будет тренером Майка Тайсона в дебютном кинофильме Руперта Френда

Драма расскажет о знакомстве Тайсона с Д’Амато, который заметил его талант и собрал вокруг него профессиональную команду даже невзирая на то, что до этого...

Русским ученым удалось узнать, когда погибнет все население Земли

Ученые из Физического института им. Лебедева считают, что население Земли погибнет, когда энергия Солнца иссякнет. Это случится через 5 млрд. лет, поэтому...

Закрыть