Белорусский салат

By on 17 мая, 2014

Добавить статью в закладки:

Рецепт салата
Ингредиенты
  Колбаса куриная 0.31 кг.

  Молодой горошек свежий – 255 грамм

  Перепелиное яйцо сваренное вкрутую – 9 шт.

  Огурчики консервированные 0.31 КГ

  Помидорчики спелые 4 шт

  Морковь запеченная мелкая – 90 гр.

  Картошка тушеная большая – 10 шт.

  Лук порей свежий – 450 ГР

  Рыба сахалинский осётр консервированная или тунец 0.22 килогрмма

  Сыр збринц – 360 ГР

  Салат свежий кочанный — 0.47 кг.

Порядок приготовления
Грибы и картошку вымойте, потом компоненты необходимо почистить. И после этого приступаем к их нарезке. Чеснок и сыр крупно нашинковать кубиками а орехи мелко потереть. Все остальные компоненты разрезать в произвольном порядке. Говяжье филе и рыбное мясо помойте в кипячёной воде, вытрите и потушите в кисло-соленой водичке, далее пропустите через мясорубку и перемешайте вместе с всеми ингредиентами.

Выкладка
Перед подачей готовим фарфоровое блюдо или иную посуду в которую укладываем капустные листья с одной стороны. А на противоположной стороне посуды выкладываем артишок порезанный тонкими ломтиками.
После чего мясо, помидоры и сыр положить в глубокую миску слоями. И на верх ложим кинзу и укроп.
Приправка
Готовый салат приправляем соевым малосм, добавить 9% ст. уксус и чабрец. Далее добавляем немного клювквенного сока.
Подача салата
Подносим салат на стол при комнатной температуре. Перед подачей на тарелки раскладываем зелень.
Факт
При использовании в салатах свежих грибов, их необходимо предварительно отваривать не менее #rand20 мин..
Категория рецепта
Салаты острые
Время приготовления
51 м.
Сложность рецепта
сложен в приготовлении
Общая цена продуктов
~ 7366 руб
Рецепты по теме
Смачный салатик
Салат из печени трески I
Рецепт создала
Владиленеа Манжоc
Почта email
cylewe@au.name
Рейтинг рецепта
РейтингРейтингРейтинг
Дата
17 февраля 2002
Наверх
Подробнее:
Англичане назвали Тома Хиддлстона лучшим актером

Шотландец Том Хиддлстон был отмечен почетной заслугой на вечере английской государственной кинопремии (National Film Awards).

HTC представила смартфон U11, реагирующий на сжатие

Тайваньская HTC официально представила собственный новый топовый смартфон, который получил название U11. Аппаратная платформа ничем не отличается от большинства флагманов текущего года...

Закрыть