Выбор читателей

Ароматный салат

By Newsmaker on 12 февраля, 2014

Добавить статью в закладки:

Составляющие

Колбаса подвяленная 0.26 килогрмма

Зеленый горошек отваренный – 340 грамм

Яйцо отварное – 9 шт

Огурцы очень большие 0.22 кг

Помидоры небольшие 380 гр

Сладкая кукуруза консервированная — 180 гр.

Капуста поздняя припущенная – 10 шт.

Картошка тушеная мелкая – 0.21 килограммов

Лук молодой свежий – 1.5 шт.

Опята маринованные – 2 шт

Оливки целые половинки – 23 шт.

Рыба обыкновенный карась вяленая или тунец 300 ГР.

Дополнительно — свекла – 0.45 кг

Сыр ольтерман – 60 ГР

Салат свежий латук — 70 грамм

Рис краснодарский приготовленный — 18 ст.л.

Приготовление

Маслины и помидоры хорошо вымойте, после чего у всех овощей необходимо снять кожицу. И после этого беремся за шинковку. Только овощи мелко нарубить кольцами а свежую зелень растереть. Все остальные части салата измельчить мелко. рыбное мясо обмойте в проточной воде, обсушите и отварите в маринаде, потом пропустите через мясорубку и положите рядом с всеми частями.

Выкладка

Заранее подготавливаем тарелку или иную посуду на которую укладываем капустные листья со стороны. А на другом краю посуды кладём лук нарезанный кубиками.
Далее грибы, помидоры, яблоки разложить в глубокую миску сразу. И на верх положить зеленый перец.

Заправка салата

Салатик мажем майонезом с хреном, добавить 9% стол. уксус и сельдерей. После чего добавляем чайную ложку кокосового молока.

Подача салата к столу

Подаем салат к столу теплым. После приготовления на посуду раскладываем веточки петрушки.

Полезные советы

До приготовления, сухофрукты лучше всего замочить на 2-2.5 часов в теплой воде.

Рецепт категории

Салаты для всех

Время

2.4 часа

Уровень

Может приготовить профессионал

Общая цена продуктов

~ 7840 Руб

Похожие рецепты

Майский салат
Салат Мамин Любимый

Рецепт описала

Борислава Авенян

Емейл

dotypa5@yahoo.info

Рейтинг салата

Число и дата

28 июня 2009

Оставить комментарий