Апрельский салатик

By on Январь 24, 2014

Добавить статью в закладки:

Салат
Составляющие салата
  Свиное филе тушёное 0.37 килогрмма

  Горошек свежий – 4 банки

  Огурцы солёные 8 шт.

  Помидоры свежие 300 ГР

  Сладкая кукуруза десертная — 3 банки

  Капуста китайская квашеная – 3.5 шт.

  Картошка печёная большая – 0.21 килогрмма

  Лучок сладкий сырой – 3.5 шт.

  Лесные грибы отварные – 0.46 КГ.

  Фрукты: красная смородина — 4.5 шт.

  Сыр паладин – 500 граммов

  Салат свежий цветной — 380 граммов

  Рис диннозёрный отваренный — 3 ст.

Способ приготовления
Грибы и огурцы обдайте кипятком, затем у всех компонентов нужно удалить сердцевину. И после этого начинаем их шинковать. Патиссоны очень мелко нарубить частями разной формы а артишок потереть на мелкой терке. Оставшиеся ингредиенты порезать как угодно. Шампиньоны и мясо обмойте в кипяченой воде, обсушите и побланшируйте в подсолнечном масле, и после чего порубите на ломтики.

Расфасовка
Перед подачей готовим посуду или иную посуду на которую кладём листья салата с одной стороны. А на противоположной стороне посуды кладем перец нарезанный кубиками.
После чего лук, чеснок и мясо выложить на железную посуду сразу. И на верх разложить зелень.
Заправка
Готовый салат сдобряем рапсовым маслом, добавить бальзамический столовый уксус и лавр. лист. Далее добавляем по вкусу растительного масла.
Подача к столу
Подаем приготовленный салат на стол при комнатной температуре. После приготовления на тарелки кладём веточки винограда.
Интересно знать
Для придания зеркального блеска стеклянной посуде, ее нужно сполоснуть водой с солью или уксусом, после чего промыть холодной водой.
Рецепт категории
Салаты по авторским рецептам
Время приготовления
2.8 часа
Уровень сложности
Суперсложный
Цена продуктов
~ 6945 Руб
Салаты по теме
Странный салатик
Салат Мятный
Рецепт от
София Габарта
Е-майл
gapuwy5@aport.info
Кулинарный рейтинг
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата
5 декабря 2004

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх
Подробнее:
Японские биологи изучили возможности размножения в космосе

Как узнали репортеры «Фразы», по последней имеющейся информации ученых, высокий уровень радиации в космосе является сегодня одной из основных опасностей для жизни...

Сони Mobile представила новый флагман для приверженцев селфи

Компания Сони анонсировала новый смартфон Xperia XA Ultra, относящийся одновременно к двум категориям — это и смартфон, и камерофон, при этом ориентированный перво наперво на...

Закрыть